Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 12 de março de 2019

Way Watermelon - Degustação nº 1146


Produzida em conjunto com a americana Jester King, a Way Beer Watermelon Ale, assim como o nome diz leva melancia em sua receita.

Cervejaria: Way Beer
Origem: Curitiba-PR / Brasil
ABV(%): 4,6
Estilo: Fruit Beer
Embalagem: Lata de 473 ml

A cerveja apresentou coloração alaranjada a avermelhada, corpo levemente turvo, com espuma média de cor bege e de média duração. Não formou belgian-lace no copo.

No aroma, muita melancia em destaque e melão! O sabor de melancia é predominante e acompanha o aroma com dulçor moderado e levíssimo amargor.

Corpo leve, textura macia e média carbonatação. Cerveja com médio drinkability. O retrogosto é duradouro e adocicado. Cerveja refrescante!

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club