Votus Nº 005 - Degustação nº 1145

Versão do estilo alemão, da cervejaria da cidade de Diadema.

Cervejaria: Votus

Origem: Diadema-SP (Brasil)

ABV(%): 5,1

IBU: 13

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 300 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração dourada a alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, média e de persistência idem, com uma justa transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença de cereal, mel, banana, além de cravo. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Sabor frutado, acompanhando o aroma, com dulçor moderado e leve amargor e acidez .

O retrogosto é médio e levemente doce, com leve acidez. Corpo médio-baixo e rescência média. A cerveja tem bom drinkability. Refrescante e fácil de beber. 

Ein prosit!

Luiz Araújo