Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 11 de março de 2019

Wäls 58 Anos - Degustação nº 1143


Este rótulo foi lançado para celebrar o aniversário de 58 anos da rede Pão de Açúcar, com utilização de dois lúpulos alemães: Hallertau Blanc e Mandarina Bavária. 

Cervejaria: Wäls 
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 4,5
Estilo: German Pilsener
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro. Sua espuma de cor branca e cremosa apresentou ótima formação, consistente e duradoura, com excelente transição de renda no copo.

No aroma médio o malte remete a mel, pão e cereais. Lupulagem presente, com toques florais, de uvas brancas e leve cítrico. No sabor o malte está presente de forma média e acompanha o aroma. O lúpulo aparece para dar maior equilíbrio. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Cerveja bem refrescante, com corpo leve, boa carbonatação conferindo ótimo drinkability. Uma ótima cerveja para dias mais quentes! 

Prosit!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club