Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 15 de setembro de 2017

Karlsbräu Urpils - Degustação nº 1049


Feita de acordo com a lei de pureza, URPILS é sinônimo da qualidade característica da escola cervejeira alemã.

Cervejaria: Karlsberg
Origem: Alemanha
ABV(%): 4,8
Estilo: German Pilsner
Embalagem: Lata de 500 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e duração, com excelente transição de renda no copo.

No aroma médio o malte remete a pão, mel e cereais. Lupulagem média, com notas herbais e florais. No sabor o malte está presente de forma média e acompanha o aroma. O lúpulo aparece com mediana intensidade. Há um bom equilíbrio.

O retrogosto é amargo, médio e seco. Cerveja bem refrescante, com corpo leve, boa carbonatação conferindo ótimo drinkability. Uma ótima cerveja para dias mais quentes! Boa cerva!

Prosit!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club