Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Cervejaria Dádiva inclui em seu portfólio a Ocean Flow, sexta cerveja de linha de New England IPAs

 Lançamento nacional acontecerá em 30 bares espalhados pelo país 

No dia 22 de outubro, em um lançamento nacional que acontecerá em 30 bares distribuídos por 18 cidades de nove estados brasileiros, a Cervejaria Dádiva apresentará ao mercado a Ocean Flow - sexta cerveja de linha que traz New England IPAs com variados tipos de lúpulos. 
 
A Dádiva Ocean Flow traz em sua receita as variedades: Azacca - que confere à cerveja notas cítricas presentes e aromas de frutas, como a manga, o mamão papaia, a laranja, o limão e o abacaxi, além de pinho e pimenta - e Hull Melon - com características bastante frutadas e adocicadas, remetendo a melão, damasco e morango silvestre.
 
A junção desses dois lúpulos faz com que essa cerveja de amargor mediano e aromas intensos apresente uma deliciosa mescla entre as notas cítricas e a de frutas brancas. A Ocean vem com 6,1% de teor alcoólico, coloração amarela e aparência turva. Ela acompanha muito bem queijo brie e carnes fortes, como a de porco e a de caça, e, idealmente, indica-se servi-la entre 4°C e 8°C.
  
Completam o restante da linha Flow os rótulos: Passion Flow – com lúpulo Amarillo; Citrus Flow – com o Lemondrop e o Loral; Tropical Flow – com o Galaxy e o Denali; Summer Flow – com o HBC 431 e o Idaho 7; e Aloha Flow – com os lúpulos Sabro e HBC472.

As novidades sobre o lançamento podem ser acompanhadas na página de Instagram da cervejaria Dádiva (@cervejadadiva). Confira abaixo a lista de bares participantes:

SÃO PAULO CAPITAL
 
Quitanda (Vila Clementino) @quitandadacerveja
Soul Botequim (Cidade Monções) @soulbotequim
Beer4U vila Mariana (Mirandópolis) @beer4uvilamariana
Blues Beer (Campo Belo) @blues_beer
Lira Bar (Higienópolis) @lira_sp
Beer Rock Club Ipiranga (Ipiranga) @beerrockclub
Beer Rock Club Cursino (Jd da Saúde) @beerrockclubjddasaude
Bruta Pizzaria (Santa Paula) @brutapizzaebirra
La Fraternitè Moema (Indianópolis) @la_fraternite_moema
La Fraternitè Pinheiros (Pinheiros) @la_fraternite_pinheiros
Bottled Dog (Itaim Bibi) @bottled_dog
 
INTERIOR DE SÃO PAULO
 
Mestre cervejeiro (Mogi Guaçu - SP) @mc_mogiguacu
Empório Arena (Araçatuba - SP) @emporio_arena
Salumi (Campinas - SP) @salumi.bar
Mucha Breja (Santos - SP) @muchabreja
Mestre Cervejeiro (Bauru - SP) @mc_bauru
Beer4U (São José dos Campos - SP) @beer4usjc
Breber Brejas (Presidente Prudente - SP) @breberbrejas
Mestre Cervejeiro (Vinhedo - SP) @mc_vinhedo
Empório 81 (Limeira) @81emporio
Mafiosa Cervejaria (Valinhos) @mafiosacervejaria

OUTROS ESTADOS
 
B33r Club (Curitiba - Paraná) @b33rclub
Uber Ale (Curitiba - Paraná) @uberalemicropub
Madre Mia (Pelotas – Rio Grande do Sul) @fusaolatina
Mestre cervejeiro (São Luís – Maranhão) @mc_saoluis
Lupland (Campo Grande - Mato Grosso do Sul) @luplandbiergarten
Vitrine da cerveja (Salvador - Bahia) @vitrinedacerveja
Caçua (Aracajú - Sergipe) @cacuacervejeiro
Adega & Beer (Rio Branco - Acre) @adegaebeer
Monges (Cuiabá - Mato Grosso) @mongesemporio

Fonte: ÔNIXPress

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Ninkasi Beer Club