Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 9 de novembro de 2018

Noi lança a Passione, sua Belgian Strong Ale, embrulhada em declarações de amor


A Cervejaria Noi lança no próximo dia 10 de novembro a Passione, uma Belgian Strong Ale. A cerveja é o novo rótulo do selo Fuoriserie, que traz cervejas sazonais ou de tiragem única, e vem embrulhada em papel especial com doze declarações de amor, escolhidas em um concurso realizado pelas redes sociais da marca. Envelhecida por dois anos em barricas de carvalho, a Passione apresenta intenso aroma frutado de ameixas secas e uvas passas e paladar licoroso de vinho xerez. Os 12% de ABV podem ser sentidos de forma discreta no aquecimento da boca. A Passione está disponível em garrafas de 330ml e será vendida exclusivamente nos restaurantes Noi Gastronomia. Foram produzidas apenas 2.600 unidades.

Bárbara Buzin, diretora da Cervejaria Noi, comentou as características que tornam a Passione uma cerveja tão especial. “A Noi foi uma das desbravadoras no mercado de cervejas artesanais do Rio. Ver este crescimento é emocionante! Ele é fruto de trabalho duro e da nossa paixão pelas cervejas. A Passione faz parte da nossa linha sazonal (Fuoriserie) e foi feita com muito amor! Foram dois anos maturando em barricas de carvalho, trouxemos garrafas francesas para o envase e as embrulhamos com declarações de amor. É uma cerveja para ocasiões especiais”, explicou Bárbara. 

Ficha Técnica
Cerveja: Noi Passione
Estilo: Belgian Strong Ale envelhecida em barrica de carvalho
ABV: 12%
IBU: 24 IBU
Formato: Garrafa 330ml

Endereços
Noi Leblon - Rua Conde Bernadotte, 26 - Leblon, Rio de Janeiro
Noi Itacoatiara - Av. Beira-Mar, 309 - Itacoatiara, Niterói
Noi Jardim Icaraí - Rua Ministro Otávio Kelly, 174 (loja 09) - Icaraí, Niterói
Noi Miguel de Frias - Av. Quintino Bocaiúva, 201 - São Francisco, Niterói
Noi Moreira César - Rua Cel. Moreira Cesar, 251 (Lojas 117, 118 e 119) - Icaraí, Niterói
Noi Plaza Shopping - Rua Quinze de Novembro, 8 (3º piso) - Centro, Niterói
Noi São Francisco - Av. Quintino Bocaiúva, 201 - São Francisco, Niterói
Noi Búzios - Rua Manoel Turíbio de Farias, 110 - Centro / Armação dos Búzios
Nostra Casa Della Birra - Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964 - Itaipu, Niterói

Sobre a Cervejaria Noi

Noi significa “Nós” em italiano e isso resume nossa essência. Fundada em 2011, a Cervejaria Noi é uma empresa familiar que tem orgulho da sua origem italiana, de ter nascido em Niterói e de produzir cerveja para todos os paladares. Noi é beber junto, é unir pessoas, é comemorar.

A família Noi é composta por nove rótulos de linha e três sazonais: Avena (Belgian Pale Ale), Amara (Imperial IPA), Bionda (Pilsen), Bionda Oro (Pilsen Premium), Bianca (Weiss), Fiorella (India Pale Ale), Nera (Schwarzbier), Rossa (Irish Red Ale), Sicilia (Witbier), Tramonto (American Wheat). Além das Fuoriserie: Bárbara (Wood Aged Barley Wine), Cioccolato (RIS), Cioccolato Barile (Wood Aged Imperial Stout) e Passione (Belgian Strong Ale). E como toda família, sempre pode chegar mais um!

Fonte: Approach

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Ninkasi Beer Club