Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 7 de novembro de 2018

Happy Wine no Trabuca Bar tem noites com trio de jazz e seleção especial de vinhos em dobro

Até o final do ano, o happy hour das terças-feiras tem ação para o cliente que, na compra de uma garrafa dos vinhos selecionados Grand Cru, ganha a segunda.

O Trabuca Bar realiza todas as terças-feiras o Happy Wine, projeto que acontece até o final do ano e celebra grandes vinhos de diferentes países. Nestes dias, a trilha sonora da casa ganha o jazz do Strasbourg Trio, acompanhada por uma seleção especial de rótulos da importadora Grand Cru - na compra de uma garrafa, o cliente ganha a segunda - e que podem ser apreciados com sugestões do chef inspiradas em diferentes cozinhas internacionais.

Depois da França, Chile e Itália, a partir do dia 06/11 será a vez da Espanha ser representada por cinco rótulos selecionados, dentre eles o tinto Menguante Garnacha, da região de Cariñena, o branco Ribera Del Segura Airen e Macabro e o rose Romeo Monastrell, ambos da região de Jumilla. Os vinhos poderão ser harmonizados com uma variedade de comidas típicas espanholas, como a Tortilla Espanhola (batatas Asterix, ovos orgânicos e pápricas, R$ 30,00), a Tapa Granada (camarões e lulas salteadas com tomate sweet cherry, páprica picante e limão, R$ 35,00) e a Tábua de Embutidos (sobrasa mallorquina, chorizo cantimpalo, salame de carne de porco carregado de pimentón espanhol e copa espanhola, acompanhados de geléia de tomates artesanal e fatias de pão, R$ 60,00).

O Happy Wine Espanha acontece de 06 a 27 de novembro. Os próximos países homenageados serão EUA e África do Sul, a partir de 04 de dezembro.

Confira a programação abaixo e a lista completas de vinhos e menu do Espanha:

Carta de Vinhos:
Menguante Garnacha – R$ 120,00
Embocadero Tempranillo – R$ 170,00
Xabec Garnacha e Carinena – R$ 160,00
Ribera Del Segura Airen e Macabro – R$ 120,00
Romeo Monastrell – R$ 120,00

Menu:
Tortilla Espanhola ­– Batatas Asterix, ovos orgânicos e páprica (acompanha salada de legumes grelhados) - R$ 30,00
Tapa Granada – Camarões e lulas salteadas com tomate sweet cherry, páprica picante e limão e, batatas doces – R$ 35,00
Bocadilho de Mignon – Rosbife de filet mignon, maionese de páprica, tomates confitados e queijo manchego em duas fatias de pão integral - R$ 40,00
Tábua de embutidos – Sobrasada mallorquina, chorizo cantimpalo, salame de carne de porco carregado de pimentón espanhol picante e copa espanhola (acompanha geleia de tomates artesanal e fatias de pão) – R$ 60,00
Tábua de Queijos - Queijo Camenbert, Chevrotin, Saint Agur e um embutido francês - R$ 60,00

Serviço
Local: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444 - Itaim Bibi / São Paulo
Dias e horários de funcionamento:
Segunda-feira a Quinta-feira, das 12h às 15h
Terça-feira a Quarta-feira, das 18h às 01h
Quinta-feira, das 18h às 02h
Sexta-feira, das 12h às 02h (sem intervalo)
Sábado, das 16h às 02h (sem intervalo)
Domingos - fechado

Cartões de crédito: Elo, Visa, MasterCard, Amex e Dinners
Acesso para deficientes, Wi-Fi, Ar condicionado
Valet com manobristas: R$15,00 (dia) e R$25,00 (noite)

Sobre o Trabuca Bar
Localizado na Avenida Juscelino Kubitschek, se destaca na cena paulistana por ser destino atraente e divertido para um happy hour ou noite adentro. A casa oferece ambiente moderno e agradável. No bar, sua carta de drinques oferece receitas autorais, bem executadas e de apresentação surpreendente, assinados pelo time de criação. Sua gastronomia investe na releitura peculiar da culinária de boteco paulistana. Na badalada programação, Deejays conceituados na cena musical nacional se dividem no comando das pick-ups.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é uma importadora e também é a maior rede de lojas especializada em vinhos do Brasil. Em 2017 completou 15 anos e um faturamento de R$200 mi. Com sólida atuação OmniChannel, a empresa tem mais de 53 pontos de venda de Manaus a Porto Alegre, entre franquias e operações próprias. Além disso, também trabalha com e-commerce, clube de vinhos, venda direta e vendas para os melhores restaurantes, hotéis e empórios.

O portfólio é composto por 1900 rótulos de alta qualidade dos mais diversos países do mundo, selecionados com critérios muito exigentes pela equipe de sommeliers. A Grand Cru é reconhecida como sinônimo de qualidade em vinhos no Brasil, tanto em termos de produtos como também serviços.

Fonte: Suporte Comunicação 

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Ninkasi Beer Club