Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 8 de novembro de 2018

Dia Mundial do Diabetes: restaurantes oferecem opções de sobremesas sem açúcar

A data visa conscientizar a importância da prevenção e tratamento da doença, assim como a necessidade de mudança dos hábitos alimentares

Uma das principais e mais necessárias mudanças na vida de um diabético é sua rotina alimentar, sendo que é recomendado evitar receitas que levem muito açúcar. No entanto, isso não significa que sobremesas deliciosas não podem fazer parte do dia a dia. Para o Dia Mundial do Diabetes, comemorado em 14 de novembro, selecionamos os restaurantes com doces saborosos sem açúcar.

O Espaço D Gastronomia conta com diversas opções de doces feitos à base do conceito de confort food. Uma opção imperdível sem açúcar é o "Strudel de maçã, passas e nozes com frozen yogurt" (R$ 22). Outro bom pedido é o "Frozen Yogurt com coulis de frutas vermelhas" (R$ 22) e o "Mousse de chocolate sem açúcar" (R$ 14).

O renomado restaurante japonês Kitchin conta com o "Bolo de chocolate com calda, farofa e sorvete" (R$ 33) como uma sugestão de sobremesa saudável e low carb da casa. A receita é feita sem glúten, lactose e açúcar.

A unidade do Santo Grão do Itaim, a fim de acompanhar a tendência saudável procurada por clientes da casa, passou a incluir um cardápio especial assinado por Roberta Ferraz que conta com opções de café da manhã, entradas, pratos principais e sobremesas sem a adição de glúten, açúcares e lactose. Um dos sucessos é a "Trufa saudável" (R$ 10), feita com tâmaras, castanha e cacau. Outra opção é o "Sorvete Light de Vanilla" (R$ 10).

Serviços:

Espaço D Gastronomia
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 733, Itaim Bibi (SP)
(11) 3034-5408
Seg a sex - 9h às 20h / Sáb - 11h às 17h

Kitchin JK
Shopping JK – piso térreo, loja 104B (Avenida Juscelino Kubitschek, 2041, Itaim Bibi (SP)
(11) 3152-6071 / (11) 3152-6069 
Seg e ter - 12h às 15h30 / 19h às 23h. Quar e quin - 12h às 15h30 / 19h às 23h30. Sex - 12h às 15h30 / 19h às 00h. Sáb - 12h às 17h / 19h às 00h. Dom e feriados - 12h às 17h / 19h às 23h

Kitchin Itaim
Rua Iaiá, 83, Itaim (SP)
(11) 2339-2072 
Seg a qui - 12h às 15h e 19h à 00h. Sex e sáb - 12h às 15h e 19h às 00h30. Dom não abre / feriados - 19h às 00h

Santo Grão Itaim 
Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi (SP)
(11) 3071-3169
Seg – 09h às 00h / ter e quar – 07h30 às 01h / quin a sáb – 07h30 às 02h / dom – 07h30 às 00h

Fonte: Index Assessoria

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Ninkasi Beer Club