Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 19 de junho de 2017

Rogue Pendleton Pale Ale - Degustação nº 973


Rogue e a empresa Pendleton Woolen Mills se reuniram para homenagear o Crater Lake National Park com uma cerveja em lata. Este é o quinto parque nacional mais antigo dos EUA e o único parque nacional em Oregon - local onde está a Rogue. O rótulo é inspirado nos cobertores lançados pelo parque e a cerveja foi produzida com maltes e lúpulos da fazenda da própria cervejaria. Essa American Pale Ale não poderia ser mais fresca e saborosa.

Cervejaria: Rogue Ales
Origem: EUA
ABV(%): 5,2
IBU: 45
Estilo: American Pale Ale
Embalagem: Lata de 355 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada e corpo turvo. Sua espuma de cor marfim apresentou ótima formação e persistência, além de boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a cereal, caramelo e levíssimo tostado. O lúpulo forneceu um caráter floral, cítrico, com notas que lembram laranja e maracujá. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor moderado. 

O final é médio, amargo e seco. A cerveja tem corpo leve, média carbonatação e alto drinkability! Bem refrescante e fácil de beber.

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club