Põhjala (Estônia) chega ao país com status de cervejaria cult

São 18 novidades oferecendo uma experiência completa da Estônia

Com status de cervejaria cult na Europa, a Põhjala (Estônia) chega pela primeira vez no país via importadora Beer Concept. Todo barulho que envolve a cervejaria não é por acaso, especializada em cervejas complexas, escuras, com alto teor alcoólico e envelhecidas em barris, a cervejaria foi buscar seu mestre cervejeiro na Escócia, para ser mais exato, dentro da Brewdog. Com a proposta feita, Chris Pilkington mudou para Estônia e aceitou o desafio de começar uma cervejaria do zero.

“Reconhecidamente a cervejaria artesanal de maior destaque na Estônia, a Pohjala possui um portfólio de altíssima qualidade e vem para o Brasil surpreender a todos. Será uma questão de tempo para estar entre as melhores cervejarias do mundo”. Comentou Rodrigo Mendes, sócio da Beer Concept.

“Com poucos anos de vida, a Pohjala é detentora de um portfólio invejável, com cervejas de extrema qualidade e complexidade. É uma questão de tempo para ser reconhecida como uma das melhores do mundo”. Comentou Rodrigo Mendes, sócio da Beer Concept.

CONHEÇA OS RÓTULOS

UUS MAAILM

Uus Maailm significa Novo Mundo. A inspiração dessa cerveja veio da Califórnia, produzida com flocos de aveia e os lúpulos Magnum, Galaxy e Mosaic.

Nome da Cerveja: Uus Maailm

Estilo: Session IPA

ABV: 4,7%

IBU: 25

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: 81

VIRMALISED

Virmalised significa Aurora Boreal. Uma poderosa e amarga IPA com os lúpulos Magnum, Amarillo, Centennial e Citra.

Nome da Cerveja: Virmalised

Estilo: IPA

ABV: 6,5%

IBU: 50

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: 94

MUST KULD

Must Kuld significa Ouro Preto. Uma Porter complexa produzida com lactose e com notas de mel. Produzida com os lúpulos Magnum e Goldings.

Nome da Cerveja: Must Kuld

Estilo: Porter 

ABV: 7,8%

IBU: 45

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: 99 TOP50

ÖÖ

Öö significa Noite. Mais escura do que as noites escuras e frias da Estônia. Produzida com os lúpulos Magnum e Northern Brewer.

Nome da Cerveja: Öö

Estilo: Baltic Porter

ABV: 10,5%

IBU: 60

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: 99 TOP50

SAAK

Saak significa Colheita. Sazonal de outono, essa Pumpkin Ale teve adição de gengibre, cravo-da-índia, noz-moscada ecanela.

Nome da Cerveja: Saak

Estilo: Pumpkin Ale

ABV: 6,7%

IBU: 20

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: --

KALANA 

O nome surgiu de uma vila pitoresca da Estônia chamada Kalana (também conhecida como Dagö). Produzida com baunilha e folhas de pinheiro.

Nome da Cerveja: Kalana

Estilo: Brown Ale

ABV: 8%

IBU: 35

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: 99 – TOP50

KREUZBERG - SPECIAL SERIES

Uma Beliner Weisse produzida com lactobacilos.

Nome da Cerveja: Kreuzberg

Estilo: Berliner Weisse

ABV: 3,5%

IBU: 5

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: --

MERI - SPECIAL SERIES

Meri significa Mar. Produzida com sal do himalaia e sementes de coentro.

Nome da Cerveja: Meri

Estilo: Gose

ABV: 4,4%

IBU: 5

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: --

PIME ÖÖ 

Pime Öö significa Noite Escura. Produzida durante a noite mais longa da Estônia.

Nome da Cerveja: Pime Öö

Estilo: Imperial Stout

ABV: 13,6%

IBU: 60

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: 95 

MUST KULD COLOMBIA - SPECIAL SERIES

Versão da Must Kuld produzida com o café Caturra de Finca La Chorrera - Colombia. 

Nome da Cerveja: Must Kuld Colombia

Estilo: Coffee Porter

ABV: 7,8%

IBU: 45

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: 97

KOLMEKORDNE - SPECIAL SERIES

Uma bomba frutada produzida com os lúpulos Magnum, Citra, Mosaic, El Dorado e HBC 431.

Nome da Cerveja: Kolmekordne

Estilo: Imperial IPA (Triple IPA)

ABV: 13%

IBU: 35

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: 95

BÄNGER - SPECIAL SERIES

Uma Imperial Stout bombástica produzida com ameixas secas, baunilha e pimenta habanero.

Nome da Cerveja: Bänger

Estilo: Imperial Stout

ABV: 12,5%

IBU: 60

Formato: Chope

Rate Beer: 98

HOOAEG - SPECIAL SERIES

Hooaeg significa Estação. Produzida com sementes de coentro e raspas de laranja.

Nome da Cerveja: Hooaeg

Estilo: Dry-Hopped Saison

ABV: 5,5%

IBU: 25

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: --

PRENZLAUER BERG

Berliner Weisse com adição de framboesas

Nome da Cerveja: Prenzlauer Berg

Estilo: Berliner Weisse

ABV: 4,5%

IBU: --

Formato: Garrafa (330ml) e Chope

Rate Beer: --

PÕHJALA/BBNº KOLM NULL NULL KOLM – CELLAR SERIES

Kolm Null Null Kolm significa Três Zero Zero Três, data de produção dessa cerveja – 30 de março. Cerveja colaborativa entre Põhjala e a cervejaria inglesa Brew By Numbers, envelhecida em barris de Moscatel Roxo.

​Nome da Cerveja: Kolm Null Null Kolm

Estilo: Imperial Porter

ABV: 11,1%

IBU: 65

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: 99 

ÖÖ XO – CELLAR SERIES

Versão da Öö envelhecida em barris de Cognac.

Nome da Cerveja: Öö XO

Estilo: Baltic Porter

ABV: 11,5%

IBU: --

Formato: Garrafa (330ml)

Rate Beer: 99 TOP50

PÕHJA KONN - SPECIAL SERIES

Põhja Konn significa Sapo do Norte (Parte da mitologia da Estônia em que um sapo dragão vem do Norte e causa estragos em seu caminho).

Nome da Cerveja: Põhja Konn

Estilo: Imperial IPA

ABV: 8,8%

IBU: 100

Formato: Chope 

Rate Beer: 97

RUKKIVEIN – CELLAR SERIES

Rukkivein significa Vinho de Centeio. Produzida com 70% de centeio e envelhecida em barris de American Rye Whiskey.

Nome da Cerveja: Rukkivein

Estilo: Specialty Grain

ABV: 12,9%

IBU: 45

Formato: Garrafa (330ml) 

Rate Beer: 100 TOP50 

SOBRE A PÕHJALA

A história da Põhjala começa de forma cigana em 2013, com três amigos que estavam cansados de beber as mesmas cervejas comerciais. Foi apenas no ano seguinte, em 2014, que eles inauguraram sua própria cervejaria, em Tallinn, capital da Estônia.

SOBRE A IMPORTADORA BEER CONCEPT

Com mais de 6 anos de atuação no Brasil, a Beer Concept aposta alto nas melhores marcas de cervejas artesanais do mercado internacional.

Atualmente, possui 3 das 10 melhores cervejarias do mundo eleitas pelo Ratebeer em 2016. Em seu portfólio, traz grandes nomes como a Founders Brewing (EUA), Cigar City (EUA), De Molen (Holanda), Evil Twin (EUA), Oskar Blues (EUA), Against The Grain (EUA), dentre outras.

MAIS INFORMAÇÕES

Facebook: facebook.com/pohjalabeer

Instagram: pohjalabeer

Site: pohjalabeer.com

Fonte: Beer Press