Devaneio - Degustação nº 964

A Devaneio é o segundo rótulo da cervejaria Camará, lançado em 2016. Trata de uma IPA com utilização de levedura belga, além dos lúpulos, columbus, chinook, centennial e mosaic.

Cervejaria: Camará

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 7

Estilo: Belgian India Pale Ale

Embalagem: Lata de 473ml

É uma cerveja de coloração alaranjada, com corpo turvo. Sua espuma de cor marfim, apresentou ótima formação e persistência, além de bom belgian lace no copo. 

No aroma médio, o malte remete a leve caramelo. O lúpulo está presente de forma intensa e é cítrico, com notas de maracujá, laranja e grapefruit. Complementam o conjunto, ésteres frutados, notas condimentadas e de especiarias.  O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor marcante.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo e carbonatação média. Cerveja com bom drinkability. Boa cerva!

Cheers!
Luiz Araújo