Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 30 de julho de 2019

Santo Grão lança dois novos microlotes premiados pela Semana Internacional do Café


Reconhecido por seus cafés especiais, o Santo Grão acaba de lançar dois novos microlotes, eleitos pelo público da Semana Internacional do Café como os melhores cafés das categorias Arábica e Canéfora.

O microlote Campeão Arábica foi produzido no Sítio Forquilha do Rio, que fica no Alto Caparaó, Espírito Santo. Os grãos, da variedade caparaó amarelo, foram descascados para secar em terreiro suspenso, revolvidos de hora em hora e depois passaram mais 60 dias descansando. O resultado é um sabor que remete a ameixa e capim santo com uma acidez prolongada e prazerosa.

Já o Campeão Canéfora, da variedade Conilon Vitória, veio do Sítio Grãos de Ouro, do município de Muqui, no Espírito Santo. O produtor Luiz Claudio de Souza optou pelo processo natural para a secagem do grão, em uma altitude 600 metros. O resultado é um café refrescante, floral e frutado.

As novidades estão disponíveis nas sete unidades da rede e na Loja Virtual da marca (santograo.com.br/shop/) por R$ 28.

Santo Grão 
Endereço: Rua Oscar Freire, 413 - Cerqueira César - São Paulo 
Telefone: (11) 3062-9294
Horário: Seg a qui: 7h30 às 00h. Sex: 7h30 à 1h. Sáb: 8h à 1h. Dom: 8h às 23h
Capacidade: 85 lugares
E mais 6 unidades - www.santograo.com.br

Fonte; Index Estratégias de Comunicação

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Ninkasi Beer Club