Cerva do Céu German Pilsner - Degustação nº 1163

Cerveja enviada gentilmente pelo Cervejeiro Caseiro Carlos Alberto aqui do Rio de Janeiro.

Cervejaria: Cerva do Céu

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 4,5

IBU: 30

Estilo: German Pilsner

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração amarela e corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No nariz, o malte remete de forma média a pão, cereais e um pouco de mel. Percebe-se ainda a presença de lúpulo floral e também de fermento. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e médio amargor.

O aftertaste é médio, amargor e seco. Corpo leve e média carbonatação. Cerveja com bom drinkability.  Boa cerveja!

Ein Prosit!

Luiz Araújo