Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 17 de dezembro de 2018

BSTRDS XP 2: a Bastards Brewery lança duas novas cervejas no projeto BSTRDS XP


A Bastards Brewery lança mais duas cervejas dentro do projeto BSTRDS XP. O projeto consiste em lançar cervejas com receitas improváveis.

As duas experiências da vez contam com uma milk-shake IPA, de ABV 7% e IBU 60, encorpada com aveia e trigo. Além de amora, framboesa e morango, a cerveja é feita com uma fruta exótica chamada cumaru. O outro rótulo do lançamento é feito suco de uva branca, possui ABV de 6,2% e IBU 40. Devido à uma intensa fermentação, é uma tropical sparkling wine mais extravagante, clara e com final seco – lembrando espumantes brancos.

A primeira edição da BSTRDS XP foi lançada no primeiro semestre de 2018 com a Brown Barista e a Sour Hakka. A recepção do público foi tão boa que a Sour Hakka tornou-se um rótulo de linha (somente chope), sendo possível que isso aconteça novamente com mais uma experiência Bastarda recém lançada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club