Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 8 de junho de 2018

Cervejarias Nacional e Verso apresentam sua criação especial para Dia dos Namorados



As cervejarias Nacional e Verso criaram uma receita especial batizada carinhosamente de Flor de Cacau para o dia dos namorados, a partir da combinação de um trio infalível: chocolate, flores e (claro) cerveja. 

Partindo da base do estilo alemão Gose (se pronuncia gôze), a cerveja leva em sua receita nibs de cacau e flor de sal. Sal? Isso mesmo, o estilo Gose possui certa salinidade, mas não espere uma cerveja salgada. 

Para complementar a receita, especiarias e cascas de grapefruit contribuem com refrescância e citricidade à cerveja.

O resultado é uma cerveja clara, com sutil acidez e leve salinidade, com aroma de cacau em destaque e final seco. 

A partir do dia 12/06 você já encontra essa receita nas torneiras da Cervejaria Nacional, com 50% no valor do half pint até as 22h no dia do lançamento. 

Informações: 
Cervejaria Nacional Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros- São Paulo 
Horário de funcionamento da casa: Ter a qui: 17h às 00h Sex e sáb: 12h às 00h Dom: 12h às 18h 

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Ninkasi Beer Club