A inglesa Hobgoblin é uma poderosa cerveja encorpada de cor cobre avermelhada e muito bem equilibrada. Sua receita original foi criada especialmente para celebrar um casamento!
Cervajaria: Wychwood
Origem: Inglaterra
ABV(%): 5,2
Estilo: Extra Special Bitter
Embalagem: Garrafa de 500 ml
É uma cerveja de coloração cobre e cristalina. Sua espuma de cor bege apresentou média formação, com boa persistência, com uma execelente transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete de forma intensa a caramelo, chocolate, toffe e tostado. O lúpulo, herbal está presente de forma média. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor acompanha o aroma, com a presença de leve frutado e madeira. Há um bom equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor.
O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Corpo de médio-baixo, textura macia e carbonatação mediana. Cerveja com bom drinkability. Muito boa cerveja!
Enjoy!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club