A inspiração básica para Christmas Ale da Bell era criar uma cerveja de Natal com bom drinkability, usando malte cultivados localmente. Em contraste com muitas outras seasonals, esta ale não contém qualquer especiarias: toda a seco, torrado e notas de toffee, sabores sutis oriundos do 100 % de cevada Michigan, além do aroma de ervas. Com 5,5% ABV é uma cerveja altamente suave e destina-se a complementar a ceia de Natal, não ofuscá -la.
Blog destinado aos amantes da bebida alcoólica mais consumida no mundo e uma das mais antigas. O Blog é administrado e editado por Luiz Araújo, Beer Sommelier, certificado pela Doemens Academy/Senac.
Ninkasi, a Deusa da Cerveja
Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.
Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.
quinta-feira, 10 de dezembro de 2015
Cervejas de Natal - Bell's Christmas Ale
Postado por
Luiz Araújo - Sommelier de Cervejas
às
19:47
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Jornalista, Proprietário e Editor do Blog Ninkasi Beer Club, Sommelier de Cervejas certificado pela Doemens Academy/Senac e Consultor de Cervejas.
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