Uma cerveja artesanal envelhecida em barricas de carvalho francês que abrigaram vinho PinotNoir, deliciosamente rica, muito potente e extremamente lupulada, com mais de 100 IBUs*. Uma cerveja perfeita para guarda, pois seus aromas e sabores ficam ainda mais agradáveis a medida em que envelhece adequadamente em condições de adega!
Cervejaria: Moa
País: Nova Zelândia
ABV(%): 10,2
Estilo: Russian Imperial Stout
Embalagem: Garrafa de 375 ml
É uma cerveja de coloração negra e opaca. Sua espuma de cor canela apresentou pequena formação, baixa persistência. Boa transição de renda no copo.
No aroma intenso, o malte remete a tostado, café e chocolate amargo. Percebe-se ainda notas de baunilha, madeira e vinho. Álcool perceptível, porém não atrapalha o conjunto. O sabor acompanha o aroma, com amargor pronunciado em função da tosta do grão e do lúpulo herbal.
O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Com bom corpo, textura oleosa e baixa carbonatação, a cerveja é muito saborosa e complexa. Uma ótima Stout!
Cheers!
Luiz Araújo
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