Confira as sugestões da World Wine de vinhos perfeitos para acompanhar a primavera e compartilhar bons momentos.
Com o início da primavera e das temporadas de calor, os pratos e petiscos mais leves se tornam protagonistas do cardápio. Para acompanhar, os vinhos frescos e elegantes são dicas perfeitas para completar bons momentos, por isso a World Wine sugere quatro rótulos ideais para consumir durante a estação.
Confira as sugestões:
Para acompanhar perfeitamente preparações a base de carnes brancas cozidas com molhos intensos, frutos do mar grelhados e queijos amarelos, a dica é o Tabalí Vetas Blancas Reserva Especial Chardonnay (R$146,00). Fresco e elegante, este Reserva Especial é um complexo blend de frutos de dois vinhedos de Limarí (60% Espinal e 40% Talinay). Tem notas de frutas de abacaxi, toques defumados, de baunilha e tabaco.
Para um almoço em família ou com amigos, um vinho branco como o Rheingau Riesling Kabinett Trocken (R$168,00), é uma boa pedida para o momento. Harmonize com cortes suínos, carnes brancas grelhadas e assadas, frutos do mar e embutidos. Esse vinho maduro, elegante, e com excelente acidez e grande potencial de guarda, tem notas de frutas cítricas, de pêssego, além de toques minerais e florais.
Para pratos mais leves como saladas, carnes brancas grelhadas e pratos da cozinha oriental, a opção é o rosé Château Roubine Cru Classé Cuvée Premium Rosé (R$220,00). Nascido de vinhedos Cru Classé na região de Côtes de Provence, tem aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos, e notas florais, com ótima acidez e bom equilíbrio.
Para um jantar com carnes vermelhas grelhadas, pratos com cogumelos ou cortes suínos, a dica é o Garzón Single Vineyard Pinot Noir (R$199,00). Elaborado a partir de vinhas com grande influência do Oceano Atlântico e fincadas em solo com grande concentração mineral, este exemplar de Garzón é sedoso, frutado e muito equilibrado.
Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a Word Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores importadoras de vinhos do país, com um portfólio de mais de 2 mil rótulos e 200 marcas de 14 países. Seu centro de distribuição, em São Paulo, é um dos maiores da América Latina e o único com 5 câmaras frias. Possui modelo de varejo multicanal, com 10 lojas próprias e 14 distribuidores, além de televendas e e-commerce.
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