Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 5 de setembro de 2019

Dia da Cachaça: Brigadeiro de Cachaça com Especiarias


Dia 13 de setembro é comemorado o dia nacional da Cachaça, além de combinar muito bem com os mais variados drinks e frutas tropicais, ela também é usada para temperar carne de porco e dar mais sabor a alguns doces. Confira essa receita de doce imperdível:

Receita feita por Sucre Marie

INGREDIENTES:
197g Leite condensado
75g Leite integral
1,5g Canela em pó
1,5g Gengibre em pó
1,5g Cravo em pó
20ml Cachaça

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes até desgrudar do fundo ou aproximadamente 96ºC. Depois de frio, modele bolas de 15g a 20g e cubra com granulado.

Mais Sobre Sucre Marie:
Sucre Marie - Confeitaria
Após o nascimento de Maria Clara, primeira neta de Ana Maria Berretta e o sucesso das festas de aniversário da netinha, Ana e suas duas filhas, Andréa e Andreza perceberam que poderiam transformar o que já faziam por amor, em um negócio promissor. Assim, chegou ao mercado da confeitaria a Sucre Marie, marca criada em 2017, pela família.

Fonte: Ana Lima Comunicação

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Ninkasi Beer Club