Os dias frios de inverno estão chegando e pensando nisso, a importadora Suds Insanity separou alguns rótulos que chegaram recentemente da cervejaria inglesa Thornbridge, com uma graduação alcoólica um pouco mais elevada, mais complexidade e ideais para harmonização.
Os rótulos já estão disponíveis em empórios e lojas especializadas em todo país.
(Foto: Divulgação)
A Cocoa Wonderland é uma dessa opções, com notas que remetem ao chocolate e café, essa Porter é muito equilibrada, apresenta 6,8% de teor alcoólico e harmoniza principalmente com sobremesas, como petit gateau e crème brulée.
A Tonttu apresenta notas frutadas, maltadas e algumas especiarias que harmonizam perfeitamente com comida mexicana e carnes vermelhas. Uma Red Ale com 6% de graduação alcoólica.
Já a Saint Petersburg é uma Russian Imperial Stout, com boa complexidade e 7,4% de teor alcoólico. Com notas torradas, de chocolate e caramelo, ela é ideal para dias mais frios, perfeita com brownies e cheesecake.
A Fika é uma Cold Brew Coffe Stout que foi produzida com Rwandan Coffee, tem notas de café bem acentuadas e 7,4% de teor alcoólico. Uma harmonização perfeita com sobremesas como um sorvete decreme.
SOBRE A THORNBRIDGE
Os primeiros passos da Thornbridge começaram em 2005, a princípio com foco nas Cask Ales, muito tradicionais no Reino Unido. Em 2009, inauguraram em Bakewell sua linha de envase e assim começaram suas exportações, que hoje já atingem 40 países. São mais de 350 premiações nacionais e internacionais que agora chegam no Brasil!
SOBRE A SUDS INSANITY
Importadora de Curitiba/PR, que tem como objetivo trazer grandes cervejarias de reconhecimento internacional para o Brasil. Já conta com a Nils Oscar (Suécia) e Thornbridge (Inglaterra) em seu portfólio.
THORNBRIDGE
Facebook: facebook.com/thornbridgebrewery
Instagram: thornbridge
Site: thornbridgebrewery.co.uk
SUDS INSANITY
Facebook: facebook.com/sudsinsanity
Instagram: suds_insanity
Twitter: sudsinsanity
Site: sudsinsanity.com.br
Fonte: Beer Press
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