Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 3 de dezembro de 2016

Baltika Praha - Degustação nº 775


A Baltika Praha é uma cerveja fabricada pela Cervejaria Calsberg. Buscando a tradição Tcheca, este exemplar utiliza lúpulos típicos da região para conferir o sabor e aroma desejado pelos apaixonados pelo estilo Bohemian Pilsner.

Cervejaria: Baltika
Origem: Rússia
ABV(%): 4,6
Estilo: Bohemian Pilsener
Embalagem: Garrafa de 470 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, média persistência, além de boa transição de renda no copo.

No aroma médio o malte remete a pão, cereal e mel.  O lúpulo é médio e floral. No sabor há boa presença de malte e leve amargor.

O retrogosto é médio, levemente amargo e seco. Cerveja bem refrescante, com corpo bem leve e rescência média. Tem ótimo drinkability. Boa cerva!

Na zdravi!
Luiz Araújo 

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Ninkasi Beer Club