Foto: Beer Shop
Apesar de levar “Noel” no nome, que remete a uma cerveja escura, a La Mère Noël pelo contrário, é de cor “blonde” e bem translúcida. Possui um colarinho branco, cremoso, de média duração e formação. Seu aroma é frutado e lupulado.
Seu teor alcoólico de 8,5% fica disfarçado por trás de seu corpo leve. Revela um amargor no primeiro contato com a boca que logo é trocado por um sabor adocicado e seco. Uma cerveja especial fabricada uma vez por ano que leva os melhores ingredientes e temperos especiais como alcaçuz, cravo, casca de laranja entre outros. É uma Belgian Strong Ale oriunda da Bélgica.
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Ninkasi Beer Club