CERVEJAS QUE SÃO TÃO CARAS QUANTO ALGUNS DOS MELHORES VINHOS

A San Diego Scotch Ale é uma colaboração entre os donos da BrewDog e da San Diego, Ballast Point. Trata-se de uma Imperial Scotch Ale que foi envelhecida em barris de Whisky, juntamente com passas californianas, que foram embebidas em Rum Ballast Point (eles são maravilhosos!), por 9 meses.

Garrafa de 330 ml sai a um preço médio de R$ 110,00.

Cerveja escocesa do estilo Imperial Stout, tem impressionantes 32% de teor alcoólico. Além de ser maturada em barris de uísque por mais de um ano, passa por um processo de congelamento e separação do álcool por três semanas.

Garrafa de 375 ml sai a um preço médio de R$ 500,00 a R$ 600,00.

Sink the Bismarck! é cerveja amplificada. Seu nome vem do navio alemão utilizado na 2ª Guerra Mundial que afundou, numa provocação aos alemães da cervejaria Schorschbräu. Sink the Bismarck é uma IPA quádrupla, que contém quatro vezes mais lúpulo, quatro vezes mais amargor e quatro vezes congelada para atingir a impressionante marca de 41% de álcool.

A garrafa de 330 ml sai a um preço médio de R$ 600,00.

Simbiose entre Cerveja e vinho, ela é a sutileza na garrafa e refrescância como um aperitivo. DeuS é ideal antes de aperitivo ou depois do jantar ou na companhia de pratos delicados. do estilo Biére Brut, de cor dourada e coroada por um colarinho branco. Tem aromas que lembram maçã, hortelã, tomilho, gengibre, malte, pêra, lúpulo, pimenta-da-jamaica e cravo-da-índia.

A garrafa com 750 ml sai pelo preço médio sugerido de R$ 160.

Cerveja do estilo Biére Brut. Elaborada através do tradicional método champenoise. Complexa e delicada, é produzida com leveduras de champagne. Coloração dourada e translúcida, aromas que remetem ao vinho branco e notas cítricas. Perlage fino e duradouro. Sofisticada e sedutora, passa nove meses em maturação na nossa cave com temperatura e umidade controladas. Refermentada na garrafa com 11% de alcool.
A garrafa de 750 ml sai a um preço médio de R$ 200,00.

Cerveja americana do estilo Russian Imperial Stout, começou a ser produzida apenas para os próprios cervejeiros da americana Brooklyn. A receita fez tanto sucesso, que eles passaram a produzir uma pequena quantidade anual para venda.

A garrafa com 750 ml sai pelo preço médio de R$ 210.

A Cerveja Christoffel Bier é uma cerveja importada da Holanda, do tipo Lager Pilsen, puro malte, não filtrada e não pasteurizada. Esta cerveja holandesa apresenta uma coloração dourada (alaranjada), é encorpada, possui um sabor muito equilibrado e um amargor médio, resultado da adição generosa de lúpulo fresco durante sua fabricação. Em seu aroma percebe-se claramente a presença do lúpulo, que neste caso é o Saaz. Sua apresentação é em garrafa de 2 litros, tipo sifão.
A garrafa com 2 litros sai pelo preço médio de R$ 170.

Cerveja tipo Ale nacional de um malte só, produzida pelo método champenoise, que consiste na refermentação na garrafa e é utilizado na produção de champanhe. Depois, ainda segue para uma etapa de maturação que dura um ano, processo denominado cuveé. De paladar mais seco e aroma amanteigado, vai bem com os queijos gruyère, chevrotin e parmesão.

A garrafa de 750 ml sai pelo preço médio de R$ 100.

É uma cerveja estilo Souer and Fruit Beer produzida pela Falke com jabuticaba e nome inspirado no filme Viver por viver de Claude Lelouch. É uma obra de arte, o ápice da ousadia da família Falcone que durante 3 anos de intenso trabalho e pesquisa maturou essa cerveja, atuando minunciosamente em seu complexo processo e revolucionando o mundo cervejeiro nacional com a primeira fruit bier genuinamente brasileira com a mais nacional das frutas, a jabuticaba.
A garrafa de 750 ml sai pelo preço médio sugerido de R$ 200.

Fonte: adaptação Uol Comidas e Bebidas