Bernard Amber Lager é uma Cerveja semi-escura única produzida por uma receita de Cerveja original da Cervejaria da Família Barnard. Desde o seu lançamento, em 1995 é considerada por muitos tchecos a melhor Cerveja especial da República Tcheca.
Cervejaria: Bernard
Origem: República Theca
ABV(%): 4,7
Estilo: Amber Lager
Embalagem: Garrafa de 500 ml
É uma cerveja de coloração cobre, com corpo escuro e levemente borbulhante. Sua espuma de cor bege apresentou formação densa, média, cremosa e duradoura, com uma justa transição de renda no copo e ausência de partículas.
No aroma, o malte remete a caramelo e tostado, de forma média. O lúpulo está presente bem leve. Álcool bem fraco ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte continua remetendo a caramelo e um levíssimo tostado. Percebe-se um sabor adocicado no início que aos poucos entra em equilíbrio com um leve amargor. O lúpulo continua leve e suave, herbal.
É uma cerveja de coloração cobre, com corpo escuro e levemente borbulhante. Sua espuma de cor bege apresentou formação densa, média, cremosa e duradoura, com uma justa transição de renda no copo e ausência de partículas.
No aroma, o malte remete a caramelo e tostado, de forma média. O lúpulo está presente bem leve. Álcool bem fraco ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte continua remetendo a caramelo e um levíssimo tostado. Percebe-se um sabor adocicado no início que aos poucos entra em equilíbrio com um leve amargor. O lúpulo continua leve e suave, herbal.
O aftertaste é fugaz e levemente amargo. Corpo bem leve e rescência mediana conferem ótimo drinkability a esta cerveja, que não possui qualquer nível de adstringência, o que a deixa com a textura aguada. A percepção alcoólica é oportuna. Uma boa cerveja!
Araújo Junior
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Ninkasi Beer Club