Patagnia Amber Lager - Degustação nº 29

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Esta cerveja é de origem argentina e pertence a mesma cervejaria que fabrica a Quilmes, ou seja a Quinsa, que é controlada pelo grupo Anheuser-Inbev. 

Cervejaria: Quinsa

ABV(%): 4,5

Estilo: Amber Lager

Embalagem: Garrafa de 740 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e levemente turva. Sua espuma de cor branca apresentou formação densa com média duração, com uma justa transição de renda no copo e ausência de partículas. 

No aroma, o malte remete basicamente a caramelo e de forma média. O lúpulo está presente bem leve, deixando a cerveja com pouco amargor. Álcool bem fraco ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte continua remetendo a caramelo e um levíssimo tostado. O lúpulo continua leve e suave, floral. 

O aftertaste é fugaz e levemente adocicado. Corpo bem leve e rescência mediana conferem ótimo drinkability a esta cerveja, que não possui qualquer nível de adstringência, o que a deixa com a textura aguada. A percepção alcoólica é oportuna.

Salud!
Araújo Junior