Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 1 de julho de 2014

Baden Baden Golden Ale - Degustação nº 013


A Baden Baden é uma microcervejaria criada em 1999 na cidade de Campos de Jordão, que em 2007 foi comprada pela Schincariol, que por sua vez teve o controle acionário adquirido em 2011 pela Kirin Holdings Company, que no ano seguinte passou a ser chamada de Brasil Kirin.

Esta é uma das cervejas da empresa. É uma cerveja de cor dourada avermelhada, como sugere o Golden no nome e com aroma frutado e um sabor adocicado. Ao degustar percebi claramente os toques de canela e frutas cítricas. É uma cerveja bem refrescante, de espuma média e de curta duração. Não é uma cerveja encorpada. Teor alcoólico de 4,5%.

Foi uma das primeiras cervejas especiais que experimentei. 

Cheers!
Araújo Junior



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Ninkasi Beer Club