Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 1 de julho de 2014

Hofbräu Dunkel - Degustação nº 16


Este foi o primeiro tipo de cerveja a ser fabricada pela cervejaria alemã Hofbräuhaus, quando foi fundada. Embora seja uma cerveja escura é bastante refrescante, pois trata-se de uma Dunkel. O aroma remete a caramelo e malte tostado. O sabor tem toque tostado, levemente adocicado e pouco amargor. Sua espuma é cremosa, de cor bege e com média duração.
Teor alcoólico de 5,5%.
Boa pedida!

Cheers!
Araújo Junior

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Ninkasi Beer Club