Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

South Beer Cup divulga nomes dos jurados da 5ª edição

O concurso ocorre de 20 a 23 de maio, na Argentina

Entre os brasileiros estão: Daniel Wolff, Edu Passarelli, Paulo Schiavetto, Kátia Jorge e Kathia Zanatta (Foto: Divulgação)

Em sua quinta edição, alternando entre o Brasil e a Argentina, a South Beer Cup de 2015 será realizada em Mar del Plata, Argentina, entre os dias 21 e 24 de maio. Os jurados da copa conhecida como “Libertadores da Cerveja” foram divulgados pela organização do evento. Entre os brasileiros estão: Daniel Wolff, Edu Passarelli, Paulo Schiavetto, Kátia Jorge e Kathia Zanatta.

Voltado para microcervejarias e cervejarias comerciais, o Concurso terá pontos de recebimentos dos rótulos no Brasil, na cidade Francisco Beltrão, Paraná. O prazo para entrega das amostras vai de 01/04/15 e 30/04/15. Informações em southbeercup.com

Na edição 2014, realizada em Belo Horizonte (MG) a cervejaria do ano escolhida foi a Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), que conquistou dois ouros, duas pratas e um bronze. Veja as brasileiras premiadas.

Confira a lista completa dos jurados:
Adriano Bovo – Brasil
Asbjorn Gerlach – Cervejaria Kross – Chile
Carolina Oda -Brasil
Carolina Perez – Centro de Cata de Cerveza – Argentina
Dan Teff – Homebrewer AHA – USA
Daniel Wolf – Brasil
Diego Collini – Centro de Cata de Cerveza – Argentina
Eduardo Passarelli – Sommelier de Cervejas – Brasil
Emilio Perez – Beer House Experience -Argentina
Fabiana Arreguy -Brasil
Fal Allen – Anderson Valley Brewery. – USA
Gustavo Miranda – Firjan – Brasil
Gustavo Renha – Sommelier Cervejas – Brasil
Juliano Mendez – Brasil
Juliano rima dos sabores – Brasil
Jurado Alemanha VLB1
Jurado Alemanha VLB2
Kathia Jorge, Mestre Cervejeiro -Brasil
Leonardo Botto – Sommelier de Cervejas e cervejeiro caseiro – Brasil
Marcio Rossi -Brasil
Maurício Beltramelli – Brasil
Pablo Carvalho -Brasil
Pete Slosberg – Pete´s Wicked Ale,. – USA
Rene Aduan Junior – Sommelier de Cervejas e jurado BJCP – Brasil
Ricardo Aftika – BJCP Homebrewer. – Argentina
Roberto Fonseca – Brasil
Ronaldo Rossi Chef -Brasil
Sady Homrich – Brasil – Sean Paxton – Homebrewchef. – USA
Pablo Rodriguez – Antares, Argentina.
Paulo Schiaveto – Brasil
Leonardo Ferrari – Antares – Argentina.
Gabriel Reinoso – Alturian – Argentina.
Emilio Ghirardi – La Cruz – Bariloche
Diego Castro – BJCP, Argentina.
Lucas Lico - Grunge – Argentina.
Kathia Zanatta – Beer Sommelier, Brasil
Alfredo Ferreira – Instituto da Cerveja, Brasil
José Raimundo Padilha – The Beer Planet, Brasil
John Palmer – Estados unidos.
Gordon Strong - Presidente del BJCP.
Paulo Bettiol - Cervejaria Tupiniquim, Brasil.

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club