Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 12 de julho de 2023

“Stout Day” acontece no Hocus Pocus!


Quem gosta das cervejas escuras, encorpadas e com notas que normalmente remetem a chocolate e café já pode reservar na agenda o dia 13 de julho, quando acontece o “Stout Day”, no Hocus Pocus. O evento no bar da cervejaria carioca instalado no Largo da Batata, em Pinheiros, vai das 17h à 0h e apresenta cinco rótulos exclusivos de stout para a data com aromas e sabores que lembram conhecidas sobremesas. Para acompanhar, a casa criou algumas “laricas” doces.

A Speculoos apresenta sabor do tradicional biscoito belga de mesmo nome feito com açúcar, manteiga, canela, cravo, cardamomo e erva-doce. A Stroopwafel homenageia a bolacha holandesa que leva um toque de caramelo. O Donut tem sabor intenso da rosquinha com toque de chocolate típica norte-americana. A Banoffee representa o famoso doce de banana com caramelo e biscoito. Já a Elephants’ Graveyard simula o tradicional chocolate americano Reese’s, com amendoim.

O lançamento das cinco cervejas acontece simultaneamente no Stout Day do bar Hocus Pocus DNA, no Rio de Janeiro (Rua Dezenove de Fevereiro, 186 - Botafogo).


Sobre o Hocus Pocus

Nascida no Rio de Janeiro em 2014 e com alguns prêmios na bagagem conquistados de lá para cá – entre eles o de “Melhor Cerveja”, no Mondial de la Bière, por dois anos consecutivos –, a Hocus Pocus é estrela em um bar underground de Pinheiros que leva o nome da cervejaria. A casa comandada de perto pelo empresário Humberto Ribeiro abriu as portas no Largo da Batata, no final de 2022, e recebe apreciadores e entusiastas com 15 estilos da bebida, entre fixos e rotativos, que saem de suas torneiras. Uma sidra e dois vinhos também on tap, além de coquetéis clássicos completam a carta. Para acompanhar há petiscos como a porção de azeitonas fritas e as croquetas. Intervenções artísticas com bandas e DJs podem acontecer, sem data marcada, ao longo dos meses.


Serviço


Stout Day: 13 de julho, das 17h à 0h.


Endereço:  Rua Fernão Dias, 696, Pinheiros. Telefone: 11 2367-3097


Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard ou Redecard e Visa)


Cartões de débito (Elo, Maestro, Redeshop, Visaelectron)


Fonte: Anexo Comunicação

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Ninkasi Beer Club