Mês das noivas: escolha o espumante para cada momento especial do seu casamento

Um casamento requer meses de planejamento. São tantos detalhes, possibilidades e informações que os noivos podem ficar em dúvida em meio a tantas sugestões. Para celebrar o Dia das Noivas, em 10 de maio, e aliviar um pouco a tensão pré-casamento, a Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil, relacionou os espumantes mais adequados para cada tipo de cerimônia e ritual.

“A dica de ouro é sempre optar pelos espumantes de classificação Brut, pois estes têm maior chance de agradar os mais diversos paladares. Sem deixar a elegância e o sabor marcante das uvas de lado, os espumantes são sempre boas escolhas para casamento”, observa Thamirys Schneider, sommelière da Wine. Confira a seguir as sugestões para cada momento especial:

Dia de Noiva

O dia da noiva é uma ocasião muito especial junto às pessoas que a noiva ama, além de uma oportunidade de relaxar e se divertir, assim como se preparar para a entrada especial na cerimônia para encontrar o companheiro/a rumo ao momento do sim! Aqui vale muito a companhia de um bom espumante para brindar o momento preparatório que está por vir. O ideal é que seja um exemplar leve, frutado e refrescante, servido como aperitivo ou em um drink. A sugestão é o Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Brut, um rótulo da Bourgogne, França, muito frutado e vibrante, certamente um dos queridinhos das noivas.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-veuve-d-argent-blanc-de-blancs-brut/prod8467.html

Welcome drink 

Nada mais assertivo na escolha do welcome drink do que um vinho espumante que seja versátil e capaz de agradar com facilidade aos mais diversos paladares. O Espumante Mirablau Rosé Brut fará as honras com muita qualidade e assertividade por ser um vinho leve, refrescante, frutadinho e bem saboroso. Com perfil descomplicado, é um espumante animado para abrir os trabalhos das comemorações.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-mirablau-rose-brut/prod27341.html

Para os casamentos diurnos

Para eventos durante o dia, combina muito um espumante refrescante, vibrante e, claro, que tenha expressivos aromas. A bebida terá o papel de fortalecer o conceito da cerimônia, performando com um elo entre o momento especial e os convidados. Para isso, o Espumante Repu Valle del Bío Bío Brut é uma ótima escolha. Produzido pelo Método Charmat com as uvas Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%), é um espumante que ficou em contato com suas borras entre 45 e 60 dias, o que agregou maior cremosidade, expressividade aos aromas e sabores e frescor. Além disso, vale ressaltar que são uvas do Valle del Bío Bío, uma região localizada a 500 km ao sul de Santiago, no Chile, muito propícia para o cultivo de variedades da Borgonha como a Chardonnay e a Pinot Noir, e tem se destacado como uma área inovadora e produtora de vinhos de grande elegância e complexidade.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-repu-valle-del-bio-bio-brut/prod28551.html

Para os casamentos à noite

As festas de casamento no período noturno, geralmente, oferecem pratos mais diversificados como canapés, massas com molhos diferenciados e pratos com proteínas de carne vermelha. Com isso, vale a pena apostar em um espumante rosé mais versátil, mas que também tenha a complexidade, volume e cremosidade de um espumante realizado pelo Método Tradicional, ou seja, cuja segunda fermentação foi feita na própria garrafa. Aqui a sugestão é o Espumante Partridge Stars Rosé Brut, um argentino elaborado com as uvas Pinot Noir (70%) e Chardonnay (30%) das vinhas de altitude em Agrelo, na cidade de Mendoza, onde permaneceu 18 meses em contato direto com suas borras, ganhando estrutura, cremosidade, volume e maior complexidade de aromas e sabores. É, sem dúvida, um espumante marcante, intenso e refrescante para celebrar seus momentos mais memoráveis!

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-partridge-stars-rose-brut/prod27824.html

Momento do discurso e do brinde

Um momento para lá de especial em casamentos é o do brinde dos noivos. Cercado de muita emoção e gratidão, é recomendado selecionar um espumante à altura para celebrar a felicidade do casal. O Espumante Louis Bouillot Blanc De Noirs Brut é um espumante memorável e tem tudo a ver com a ocasião. Elaborado pelo Método Tradicional, em que a segunda fermentação acontece na garrafa, descansou por 12 meses, o que agregou maior estrutura, cremosidade e complexidade à bebida. É um exemplar elegante que traz notas de frutas cítricas, frutas verdes como maçã e pêra, além de delicados aromas florais e sutis notas de brioche provenientes do modo de fermentação. Sem dúvida, é um espumante elegante, refrescante e marcante, perfeito para o brinde dos noivos.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-louis-bouillot-blanc-de-noirs-brut/prod12733.html

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. 

Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

Fonte: HERCOG