Saravá: um drink que celebra a boemia de Vinicius de Moraes

Saravá! Esta icônica saudação da cultura brasileira agora tem um saboroso significado, graças ao lançamento do novo drink da Bulldog Tabacaria, localizada em Curitiba. O coquetel Saravá combina cuidadosamente ingredientes autênticos e exóticos para criar uma experiência de sabor verdadeiramente única, assim como o que buscam os apreciadores de charutos.

“Inspirado na rica diversidade do Brasil e nas canções de Vinicius de Moraes, o Saravá é uma combinação única de ingredientes que prometem levar os amantes de coquetéis a uma viagem sensorial pelas melodias, aromas e sabores do país, numa releitura do moscow mule cheia de autenticidade” comenta a cigar somelière e sócia da Bulldog Tabacaria, Carolina Macedo.

Muito mais do que um coquetel, o drink é uma experiência poética em forma líquida. “O brandy, o refrigerante e a espuma de gengibre - que são feitos de maneira artesanal - garantem uma união de sabores inesquecíveis”, descreve o chef Marcelo Y Prantoni, que assina a carta de bebidas da Bulldog.

“As notas de frutas secas e de carvalho são bem presentes nesse Brandy de Jerez, o que de maneira geral é ótimo para acompanhar charutos com notas mais terrosas”, explica Carolina.

Conhaque e brandys são famosos na combinação com charutos e realmente costumam proporcionar boas experiências juntos, destacando notas adocicadas e suavizando notas mais amargas que possam surgir, conta Macedo. O dulçor que o refrigerante trás ajuda a equilibrar notas mais amargas de alguns charutos, deixando a degustação ainda mais agradável. 

“O que deixa tudo muito interessante nesse drink é justamente o refrigerante e a espuma, que são preparados pelo Marcelo com gengibre em natura. Isso garante uma picância e um frescor delicioso ao drink e com o charuto certo destaca essas notas e torna a degustação inesquecível!” conclui a cigar somelière.

A Bulldog Tabacaria fica localizada  à Rua General Aristides Athayde Jr., 254, no bairro Bigorrilho. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3029-1299 ou WhatsApp (41)98736-3251.

Fonte: Agência Souk