A Abracerva - Associação Brasileira de Cerveja Artesanal promove em Curitiba, na quarta-feira, dia 22 de novembro, a partir das 13 horas, o Congresso Cerveja Brasil. O evento é gratuito, com vagas limitadas e destinado a empresários, profissionais e estudantes, conectando os elos da cadeia da bebida, da produção ao varejo. As inscrições podem ser feitas no link https://bit.ly/CongressoCB2023.
“Estamos trazendo temas que impactam diretamente as empresas, desde questões tributárias atuais e da reforma em andamento passando por estratégias e oportunidades de vendas até a inovação tecnológica para produção de cervejas sem álcool", explica o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.
Programação
Além de Tarantino, que irá apresentar os desafios de mercado e ações da Abracerva por um melhor ambiente de negócios para o setor, a programação inclui um panorama do arcabouço tributário e os possíveis impactos da reforma em andamento sobre as cervejas artesanais. Quem fala sobre o tema é o tributarista e consultor da Abracerva, Marcos Moraes. Ele também apresentará as propostas da entidade para promover justiça tributária no âmbito federal e estadual.
A análise do especialista mostra que o segmento das artesanais gera proporcionalmente pelo menos quatro vezes mais empregos que as grandes indústrias, além de fomentar o desenvolvimento por meio de turismo, eventos e de sua conexão com a gastronomia.
No aspecto comercial, programação inclui a apresentação das oportunidades oferecidas pela rede de lojas Echope para as cervejarias artesanais em seus pontos de vendas e uma palestra com o fundador da plataforma de comércio eletrônico Clube do Malte, Douglas Salvador, sobre o que as vendas online podem representar para as cervejarias, traçando, com base em dados, o perfil de comportamento do consumidor digital.
O Clube do Malte é o maior clube de assinatura de cervejas do País. Mais de 150 mil cervejeiros já foram atendidos pela plataforma. Ao longo dos anos, eles já trouxeram para o Brasil cervejas da Alemanha, Dinamarca, Irlanda, Austrália, Escócia, Japão, Áustria, Espanha, México, Bélgica, estados Unidos, Noruega, Brasil, França, República Tcheca, Canadá, Holanda, Rússia, Chile, Inglaterra, Uruguai.
“Nossa alma é artesanal e colocamos emoção em tudo aquilo que fazemos. Essa é a chave para o nosso sucesso”, explica Salvador.
Encerrando a programação o engenheiro de Bioprocessos e Biotecnologia, Lucas Lacerda, gerente de vendas nacional da Lallemand Brewing, fala sobre a inovação da empresa para a produção de cerveja zero álcool ou de baixo teor alcoólico, categoria da bebida que mais cresce no mundo.
3ª Copa Cerveja Brasil
O Congresso Cerveja Brasil compõe o road show itinerante Conexão Cerveja Brasil que abriga edições regionais da 3ª Copa Cerveja Brasil que está chegando à etapa Sul em Curitiba. Já foram avaliadas mais de 700 amostras em quatro regiões do Brasil ao longo de 2023, sempre com o objetivo de promover e fomentar cenas regionais da cerveja artesanal.
Em Curitiba os julgamentos serão realizados entre os dias 22 e 24 de novembro com o resultado final sendo apresentado na noite do dia 24, em evento aberto ao público em geral na cervejaria Joy.
Etapa nacional
As cervejas que receberem premiações em Curitiba se classificam automaticamente para participar da final da 3ª Copa Cerveja Brasil, reunindo as melhores amostras de todas as regiões em São Paulo. Os medalhistas de ouro na final recebem inscrições gratuitas para o World Beer Cup 2024, um dos mais concorridos e prestigiados concursos do Mundo, nos Estados Unidos.
O Conexão Cerveja Brasil é uma iniciativa da Abracerva e conta com o patrocínio da eChope, Abralatas e Cooperativa Agrária. O Apoio nacional é do Sindicerv, Febracerva e Movimento Cerveja Rende. A edição Sul conta ainda com o apoio da Unicuritiba, Procerva e Chill.
ABRACERVA
A Abracerva, Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, é uma organização sem fins lucrativos que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade do setor e representa diretamente 800 pequenas cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais que trabalham no segmento. A Abracerva acredita na máxima “beba menos, beba melhor”. Conheça https://abracerva.com.br.
Programação
13h – Abertura: Desafios para o mercado das cervejas artesanais (Gilberto Tarantino, Presidente da Abracerva e Diretoria Procerva)
13h30 - Reforma Tributária e caminhos para redução de impostos: Como grandes e artesanais estão se organizando e os impactos para os negócios. (Marcos Moraes, tributarista e consultor)
15h - Rodada de Negócios com rede Echope: abertura de portfólio para venda de artesanais
15h45 - Venda online: oportunidade para cervejarias e o comportamento do consumidor digital (Douglas Salvador, fundador Clube do Malte)
16h30 - Tendência: Levedura para cervejas sem álcool e leveduras híbridas (Lucas Lacerda, Engenheiro de Biotecnologia e gerente de vendas nacional da Lallemand Brewing)
Serviço:
Congresso Cerveja Brasil - Edição Sul
Data: 22 de novembro
Horário: 13h
Local: Unicuritiba
Rua Chile, 1678, Rebouças, Curitiba - PR
Inscrições Gratuitas: https://bit.ly/CongressoCB2023
Fonte: OPA Assessoria em Comunicação
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