Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 1 de junho de 2022

Campari Bartender Competition seleciona semifinalistas em sua 2ª edição no Brasil


A segunda edição do Campari Bartender Competition, iniciativa que visa fomentar a mixabilidade de Campari por meio da Red Passion, já tem seus 30 semifinalistas. Eles estão alocados em bares de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Porto Alegre, onde os novos drinks poderão ser apreciados pelo público. Até 27 de julho, o júri da Campari escolherá os 5 finalistas. O vencedor conquistará um contrato com a marca e uma viagem para a Itália.

330 bartenders se inscreveram no programa de 2022. Eles desenvolveram, na primeira fase, um coquetel com Campari inspirado em um filme de sua escolha com a paixão como o tema central. A partir disso, contaram em um Reels como o filme e o drink se conectavam. A partir de agora, os 30 bartenders escolherão duas décadas da história da coquetelaria para criar 2 drinks com Campari, sendo um uma releitura presente na linha do tempo da marca e o outro uma criação autoral do candidato.


Entre os selecionados estão:


NOME

ESTADO

BAR

Brian Cavalcante de SouzaMinas GeraisANGATU RESTAURANTE - TIRADENTES
Pablo de Melo RochaCearáMOLESKINE GASTROBAR
Guilherme Martins FerrariSão PauloVIGGA BAR
Ricardo Antonio Fuenzalida PeñaSão PauloCOCKTAIL CHANNEL
Jakeline Gonçalves MerencioSão PauloMOLOTOV BAR
Vinicius Tamayose Lopes da SilvaSão PauloRESTAURANTE DONNA
Ana Paula Gumieri AlexandreSão PauloGRAN BAR BERNACCA
Erika Lopes MendesSão PauloCHEFE DE BAR, BANQUETA BAR
Fab CanneSão PauloBAR DOS ARCOS
Barbara Hellen Santos SoaresSão PauloKAIA
Yan Cevidanes BragançaMinas GeraisCÁRIAS COQUETELARIA
Priscilla Rodrigues Pulcherio da SilvaRio de JaneiroGAROA BAR LOUNGE IPANEMA
João Marcos Feitosa FerreiraRio de JaneiroBAR GAROA
Wanderson Castro da silvaRio de JaneiroHOTEL YOO2 RIO
Daniel Estevan Barboza Lima NunesRio de JaneiroNOSSO IIPANEMA
José Ronaldo Oliveira Silva FilhoRio de JaneiroLIZ COCKTAIL & CO.
Anderson Tavares da RochaRio de JaneiroMARINHO ATLANTICA
Ana Caroline Almeida de OliveiraRio de JaneiroBARES E EVENTOS
Douglas Henrique Rocha dos SantosRio de JaneiroGAROA BAR LOUNGE
Frederico do Nascimento VianaRio de JaneiroVIAN COCKTAIL BAR
Kaio César Luciano da SilvaParanáORIGGI ALMARE
Daniel Pires ReinhardtParanáROYALTY QUALITY COFFEE
Marcelo Yuji PrantoniParanáAMBAR CURITIBA
André Soares RodriguesParanáÂMBAR
Sabrina Favarin Dos SantosParanáPARADIS CLUB
Filipe da Silva LacerdaRio Grande do SulSETE GASTRO PUB - PORTO ALEGRE
Nilson Eloy Camara FigueiredoRio Grande do SulGRUPO MIXTA
Rafael Fernandes MiorinRio Grande do SulTANGAMANDAPIO TAQUERIA
Anderson Martins FranciscoRio Grande do SulSUSHILAB GASTRONOMIC
Lisiane Couto HortaRio Grande do SulGRUPO MIXTA


O concurso tem a avaliação de uma comissão julgadora, contando com a renomada bartender Alice Guedes. A final está marcada para 15 de agosto, quando os 3 melhores drinks serão premiados. Com mais de 300 inscrições em 2021, a primeira edição do Campari Bartender Competition, elegeu Igor Renovato, como o grande vencedor do ano. Ele faz parte do júri em 2022. 

“Estamos muito empolgados com o sucesso de Bartender Competition. Os candidatos foram criativos e suas histórias ligadas à coquetelaria, extremamente inusitadas. É muito satisfatório incentivar por mais um ano a mixabilidade através dessa competição de Campari e constatar a dedicação e criatividade de cada bartender. Estamos ansiosos com o que está por vir!”, celebra Murilo Marques, Gerente da Campari Academy.

Para acompanhar cada fase e classificados acesse o site aqui.

 

Sobre Campari

O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

Fonte: HK Brasil

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Ninkasi Beer Club