Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 9 de outubro de 2017

Cervejaria Votus lança novo rótulo em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf

Votus Nº 008 será uma Belgian Blond Ale trará framboesa na receita

Em outubro a Cervejaria Votus, em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf, lançará a Belgian Blond Ale, com toda a complexidade frutada e condimentada da levedura belga, e a presença marcante da framboesa adicionada ao processo.

A Votus Nº 008 levará framboesa em sua receita justamente por ser marca registrada do churrasqueiro Bruno, que é conhecido por utilizar algumas frutas em suas receitas. "Essa cerveja foi planejada para harmonizar com carnes e também para ser adicionada no preparo de carnes. A framboesa trouxe uma leve acidez e um adocicado característico da fruta. Estamos contentes com o resultado", afirma Flávio Athayde, responsável pela cervejaria.

A novidade pode ser encontrada à partir do dia 14 de outubro em todos os PDVs da Cervejaria Votus.

Ficha técnica:
Votus Nº 008 
Belgian Blond Ale com adição de Framboesa
6,9% ABV
15 IBU

Fonte: ÔNIXPress

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Ninkasi Beer Club