O Open Vino já apresenta recorrência em outras capitais, como São Paulo, Curitiba e Rio de Janeiro, e está atrelado ao interesse crescente que o brasileiro tem com o vinho. Segundo o último relatório da "State of the World Vine and Wine Sector in 2023" (Situação do setor vitivinícola mundial em 2023), produzido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), o Brasil foi um dos poucos países no mundo em que o consumo da bebida aumentou entre 2022 e 2023. Apenas a Romênia (com 20,1% de aumento) obteve um resultado melhor do que o Brasil (cujo aumento registrado foi de 11,6%).
Para o CEO do Grupo Vino!, Raphael Zanette, o Open Vino é uma iniciativa que contribui para o crescimento da paixão dos brasileiros pelo vinho. “Essa ação permite que muitas pessoas desfrutem de uma vasta seleção de rótulos que mudam semanalmente e em um ambiente descontraído. Com o Open Vino, os nossos visitantes experimentam, inclusive, pela primeira vez alguns vinhos e se surpreendem com o sabor e, a partir desse momento, tornam-se fãs da bebida", afirma.
Em Belo Horizonte, o Open Vino pode ser encontrado em várias unidades do Vino!, como:
Unidade Savassi
Open Vino acontece todas às terças e quintas-feiras por R$99,80.
Unidade Buritis
Na unidade os visitantes podem encontrar e apreciar a vasta seleção de rótulos toda terça-feira por R$99.
Unidade Cidade Nova
No bairro da região nordeste de Belo Horizonte, o Open Vino acontece toda quarta-feira por R$99.
Unidade Nova Lima Alphaville
Já em Nova Lima, os moradores e visitantes podem ter acesso ao Open Vino toda quinta-feira por R$89.
As unidades do Grupo Vino! adotam o modelo full bar, que integra uma cozinha e um bar com seleção exclusiva de mais de 200 rótulos de vinhos de 13 países diferentes.
"Nosso objetivo é criar momentos inesquecíveis para nossos clientes, combinando vinhos excepcionais com uma gastronomia de alta qualidade. Estamos comprometidos em oferecer sempre o melhor e inovar no segmento de wine bars", finaliza Raphael.
Sobre o Grupo Vino!
Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um preço acessível, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a operação para outros estados brasileiros e hoje conta com mais 45 unidades de wine bars espalhadas pelo país.
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