Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 25 de junho de 2024

Arraiá do Chope Artesanal com a tradicional ação Seca Barril no Porks Tiradentes e Savassi


Durante essa última semana as duas unidades do Porks na Tiradentes e Savassi vão promover o Arraiá de Chope artesanal com shows de rock gratuitos e chopes com preços incríveis :

São chopes pilsen 330ml de marcas como Verace, Krug, Stadtjaver e muitos outros a partir amanhã, 25 de junho, por R$ 3inho na terça, R$ 4inho, quarta, R$ 5inho na quinta e R$ 6 reais na sexta. Promoção válida nas unidades Praça Tiradentes e Savassi e Castelo, até as 19h ou enquanto durar o estoque.

E no sábado as duas casas vão servir o famoso Bolo de Santo Antônio. Será a partir das 15h, com o bolo de servido as 21h, e quem achar o santinho, segundo a tradição, casa em um ano. Basta comprar um chope Pilsen 330 ml e você já ganha um tíquete para pegar seu pedaço de bolo!!! Válido enquanto durar o bolo.


Sobre a tradição:

Santo Casamenteiro: na Itália, uma jovem não tinha dinheiro para o dote necessário para seu casamento, uma praxe naquela época. O jeito foi recorrer à Santo Antônio. Ela se ajoelhou aos pés de uma imagem e pediu sua ajuda. Então, o próprio apareceu e lhe deu um bilhete pedindo que ela procurasse uma pessoa que lhe ajudaria com as moedas correspondentes ao peso do papel entregue à mulher.

Esse homem indicado era um comerciante, que recebeu o bilhete e não deu importância ao que estava escrito, pois o peso daquele papel não seria suficiente nem pra uma moeda. Mas, foram necessários 400 escudos para que a balança igualasse com bilhete entregue à moça pelo santo. Um milagre. E foi exatamente quando isso ocorreu que o tal comerciante se lembrou de uma promessa feita, onde ele havia oferecido exatamente esse valor à Santo Antônio. Assim, o santo cobrou a dívida e foi fundamental para que a moça se cassasse.


Sobre o Porks: 

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem mineiro, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.  

Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede. 

Entre os destaques do cardápio estão o Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o Pernil Municipal, um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pork Burrito, feito com burrito mexicano recheado com pernil desfiado, cheddar, sour cream, cebola caramelizada e chips de batata. 

Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções. Propondo uma harmonização completa, a rede trabalha com uma grande variedade de chopes artesanais e mais de dez opções de drinks. 


Porks Savassi 

Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi 

https://www.instagram.com/porks_savassi/ 

Porks Praça Tiradentes 

Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários 

https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/

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Ninkasi Beer Club