Cervejarias Minimal e Verso Lançam Colaborativa para o Verão

Tanjú é uma Catharina Sour com Tangerina e Caju 

A melhor união possível é aquela cujo resultado vai além da soma das partes. Foi pensando nisso que as cervejarias Minimal e Verso se uniram para criar a Tanjú, uma cerveja com adição de Tangerina e Caju. O estilo escolhido para isso foi a Catharina Sour, reconhecido pelo BJCP em 2018 como o primeiro estilo de cervejas brasileiro. 

O que motivou os cervejeiros Jorge do Val, Jayro Pinto Neto (Minimal) e Lucas Fonseca (Verso) a lançarem uma cerveja colaborativa foi o fato de as duas cervejarias terem sido as primeiras de São Paulo a abraçar o novo estilo – lançando a Future, no caso da Minimal e a Catharina Sour Tangerina, no caso da Verso. 

O resultado da união de duas frutas de sabores inconfundíveis é um terceiro e instigante sabor, que, combinado com a acidez na medida do estilo, resulta em uma cerveja altamente refrescante e ideal para o verão. A Tanjú estará disponível em chope e também em latas (473 ml). 

O local escolhido para o lançamento foi o La Fraternité Pinheiros, inaugurado no segundo semestre de 2018 com a proposta de levar para a região mais boêmia de São Paulo a experiência de sucesso de sua primeira casa, em Moema. Localizado numa bela e aconchegante casa da década de 20 na Rua Cristiano Viana, o La Fraternité Pinheiros se define como um lugar bacana, sem frescura, para encontrar os amigos e a família e botar o papo em dia. Além de possuir sua geladeira e as 8 torneiras de chope abastecidas com os melhores rótulos nacionais, da cozinha do bar, comandada pelo Butcher’s, saem excelentes opções de carnes nobres, lanches e porções. 

O evento será aberto ao público e acontecerá na sexta-feira, 11/01, a partir das 18h. 

Facebook e Instagram: @minimalcervejaria e @cervejariaverso 

La Fraternité Beer Shop - Pinheiros: 

Lançamento Tanjú - 11 de janeiro, a partir das 18h 

Endereço: Rua Cristiano Viana, 145, Pinheiros 

Telefone: (11) 3062-1474 / (14) 99631-1186