Terraço Jardins oferece almoço especial para o Dia das Mães

Acreditando nos valores de ter a mesa cheia e dividir os momentos especiais, o Terraço Jardins, restaurante localizado no Renaissance São Paulo Hotel, é o local perfeito para comemorar datas como o Dia das Mães. Pensando nisso, o restaurante preparou um buffet exclusivo de almoço, inspirado pela gastronomia caipira e caiçara, que regem a essência do estabelecimento.

Assinado pelo chef Raul Vieira, o menu do almoço de Dia das Mães apresenta diferentes pratos que agradam os mais diversos paladares. Entre as opções de entradas, destacam-se o carpaccio de carne com aioli de mostarda e alcaparras, a abóbora glaceada com carne de sol e a berinjela recheada com queijo Boursin e redução de balsâmico. Os pratos caiçaras incluem tirashi de atum fresco e salmão defumado artesanalmente com pérolas de shoyu. Já os pratos quentes apresentam iguarias como Lula à dorê com molho tártaro e moqueca vegana de pupunha e vegetais. Na estação do chef, os clientes poderão saborear prime rib de durac grelhado, robalo na folha de bananeira e galeto confitado na banha. Para sobremesa, haverá mini tartelete de frutas vermelhas e a versão do Terraço Jardins do querido Romeu e Julieta. O buffet inclui bebidas não alcoólicas, vinhos branco e tinto, espumante e cerveja, para complementar a refeição.

O almoço acontece no dia 12 de maio, das 12h às 16h, e está disponível por R＄312 por pessoa. Crianças de 6 a 11 anos têm 50% de desconto, e crianças até 5 anos são cortesia. As reservas podem ser feitas através do link.

O restaurante Terraço Jardins possui uma arquitetura única, que cria a sensação de estar em um grande jardim, com uma atmosfera aconchegante e acolhedora, o lugar perfeito para reunir-se com amigos e familiares. Para acompanhar todas as novidades do espaço, basta acessar o site e seguir as atualizações no Instagram @TerracoJardins.

Confira o menu completo do almoço de Dia das Mães:

Mesa de frios e antepasto

Pão de fermentação natural

Focaccia, grissini, sticks de carta musical

Azeitonas chilenas marinadas com pimenta biquinho

Sardela, alichela e muçarela de búfala

Tomate seco, húmus e castanha-do-brasil

Seleção de queijos artesanais

Favo de mel com frutas do bosque

Embutidos locais

Linguiça curada de Bragança e presunto cru com frutas secas

Entradas e saladas

Carpaccio de carne com aioli de mostarda e alcaparras

Lâminas de pupunha com maionese cítrica e brotos de beterraba

Cuscuz Paulista com farinha de milho crioulo e azeite Borriello

Mini legumes orgânicos braseados

Berinjela recheada com queijo Boursin e redução de balsâmico

Seleção de folhas alimentícias não convencionais

Ramas de tomate craquelado com mini burrata e manjericão

Duo de quinoa com abacaxi, cebola roxa, cenoura orgânica e pipoca de arroz

Abóbora glaceada com carne de sol, cebola roxa e brotos de coentro

Baby romana com frango caipira, parmesão crocante e chips de pão artesanal

Seleção de vinagres e azeites

Estação caiçara

Ceviche caiçara de camarão e polvo

Tirashi de atum fresco

Salmão defumado artesanalmente com pérolas de shoyu

Pratos quentes

Rosbife de filé mignon com cogumelos

Mini capeletti de muçarela ao pesto de capuchinha

Lula à dorê com molho tártaro

Arroz com brócolis ramoso e alho confitado

Farofa de milho com cebolas tostadas

Vegetais orgânicos da estação

Batata assada da Vovó

Moqueca vegana de pupunha e vegetais

Estação do chef

Prime Rib de Duroc grelhado

Robalo na folha de bananeira

Galeto confitado na banha

Mandioca frita

Tradicional pastel de angu caipira

Sobremesas

Mini tartelete de frutas vermelhas

Creme brûlée de café Pessegueiro

Nossa versão de Romeu e Julieta

Verrine de Manezinho Araújo e banana caramelizada

Pudim de leite com caramelo e baunilha

Pão de mel feito com mel de abelhas nativas

Mousse de chocolate na taça

Frutas da estação

Lascas de chocolate com castanhas brasileiras

Tábua de brigadeiros variados

 

Serviço:

Restaurante Terraço Jardins

Renaissance São Paulo Hotel: Alameda Santos, 2233 - Jardins - São Paulo/SP

Horário de Funcionamento:

Café da manhã: Seg a Sex das 06h30 às 10h30. Sáb e Dom 7h00 às 11h

Almoço: Seg a Sex das 12h às 15h. Sáb e Dom: Brunch 12h15 às 15h

Jantar: Terça a Sábado das 19h às 23h

Reservas: (11) 3069.2233 - WhatsApp: (11) 97607.6586 ou terraco܂jardins＠marriott܂com

Tem acessibilidade

Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex

Instagram: @TerracoJardins

Capacidade: 150 pessoas

Sobre o Renaissance São Paulo Hotel

Celebre a essência de São Paulo, o Renaissance São Paulo Hotel conecta você com a cidade, transportando os hóspedes por meio de uma perspectiva de design inesperada, para um lugar onde os Navigators o recebem e os Bar Rituals incentivam os viajantes a se unirem com os habitantes locais. Cada um dos 160 hotéis da marca Renaissance Hotels, localizados em mais de 35 países, ampliam o convite aos momentos de descoberta espontânea, garantindo que os hóspedes sempre sairão com uma nova sensação de destino. Uma experiência nos hotéis Renaissance inspira e provoca a exploração a cada passo - uma aventura sensorial que transporta os hóspedes para uma vida menos comum. O Renaissance Hotels ecoa e abraça a localidade no ponto de vista de cada hotel. O Renaissance São Paulo Hotel possui 444 apartamentos, sendo 55 suítes e uma presidencial de 309 m². As áreas do lobby, bar e restaurantes são projetadas para receber talentos da música e das artes, mixologia e gastronomia e gerar momentos de descontração. O restaurante Terraço Jardins oferece gastronomia brasileira com influências caipira e caiçara e é reconhecido por sua criatividade e diversidade. O Living Lounge Bar & Sushi apresenta uma seleção de cervejas artesanais, carta de vinhos, coquetéis e petiscos locais e a autenticidade da culinária japonesa, cuidadosamente elaborada. No andar dedicado ao bem-estar, o The Spa at Renaissance, um refúgio em meio à região dos Jardins, oferece exclusiva seleção de terapias e tratamentos que aproximam o homem da natureza. O SPA utiliza produtos 100% veganos e naturais e, em conjunto com o Renaissance Fitness e a área da piscina, formam um espaço para equilíbrio entre corpo, mente e alma. Em uma área de 2.700 m² com infraestrutura completa, flexibilidade e segurança, os espaços de eventos recebem os principais acontecimentos corporativos e sociais da cidade, em 20 salas em diferentes formatos e tamanhos, oferecendo experiências criativas e sensoriais. O Renaissance São Paulo Hotel propõe que cada viagem se transforme em uma jornada que merece ser compartilhada e se compromete continuamente com iniciativas de ESG, dedicando esforços regulares para tornar suas operações mais sustentáveis, reduzindo a pegada ambiental, além de promover diversidade e inclusão dentro de seu organograma e contribuir para o bem-estar da comunidade.

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Sobre Marriott International

Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) tem sede em Bethesda, Maryland, EUA, e abrange um portfólio de mais de 7.600 propriedades sob 30 marcas líderes em 133 países e territórios. A Marriott opera, franquia hotéis e licencia resorts de férias em todo o mundo. A empresa oferece o Marriott Bonvoy™, seu programa de viagens altamente premiado. Para obter mais informações, visite nosso website, e para as últimas notícias da empresa, visite o site. Acompanhe a marca nas redes sociais no Facebook e @MarriottIntl, no Twitter e Instagram.

Fonte: Index