Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 10 de março de 2023

A cervejaria premiada que faz a melhor cerveja: marca da Serra Gaúcha conquista prêmios mais cobiçados do Concurso Brasileiro de Cervejas em 2023


A mesma marca acumulou os dois prêmios mais importantes do Concurso Brasileiro de Cervejas em 2023. A Alem Bier, de Flores da Cunha (RS), conquistou os títulos de melhor cerveja, com a Tannat Grape Ale, e de melhor cervejaria, com 12 medalhas. O resultado foi revelado no dia 8 de março, em Blumenau (SC). 

Foram 565 marcas competindo pelo título de melhor cervejaria de 25 estados brasileiros. Já entre as cervejas, 4.085 rótulos competiram pela melhor avaliação do corpo de jurados brasileiros e estrangeiros. 

A valorização da íntima relação entre a produção de vinhos e cervejas está no DNA da Alem Bier. A cervejaria foi montada em 2017, dentro da Vinícola Monte Reale, a partir do desejo da família de integrar estes dois universos. Por isso, tanto os métodos de maturação em barril quanto a utilização de mostos de uvas nas receitas das cervejas é bastante comum.

Carlo Mioranza, mestre cervejeiro e sommelier de cervejas, lembra que esta é a segunda vez que a vinícola conquista os dois títulos: em 2022 foi eleita a melhor cervejaria e em 2021 elegeu a Merlot Grape Ale como a melhor cerveja de todo o Concurso. “A coroação deste momento é podermos celebrar os dois títulos na mesma competição. Estamos muito felizes porque isso mostra a constância na qualidade dos nossos produtos e o domínio técnico da produção das cervejas maturadas – que são nosso grande diferencial. Não poderíamos estar mais felizes”, acrescenta.

As cervejarias premiadas com ouro foram Tannat Grape Ale (ouro no estilo e no Best of Show), Viognier Grape Ale (ouro no estilo e bronze no Best of Show), Acerolinha, Angelina (colaborativa com a Balbúrdia Cervejeira) e Brut Hybrid Ale. Com a prata, ficaram Pinot Noir Grape Ale 2020 Harvest, Merlot Grape Ale, French Oak Saison #2 (colaborativa com a Suricato Ales) e Barleywine. Já o bronze foi para Moscato Giallo Grape Ale, Muscat Brett Saison e Pinot Noir Grape Ale 2019 Harvest.


Marca lança clube de assinaturas 

Em maio de 2023, a Alem Bier coloca em prática um antigo sonho: um clube de assinatura exclusivo da marca. O Black n’ Gold Club já está recebendo assinaturas de interessados no e-mail clube.alembier.com.br. 

Os assinantes terão acesso a uma gama exclusiva de cervejas da marca, novidades mensais e descontos especiais da Alem Bier. Alguns rótulos premiados neste e em outros concursos fazem parte da ação. 

Além dos rótulos maturados em barril, o mix de produtos da marca conta com rótulos tradicionais como Pilsen, IPA, Weissbier e Oatmeal Stout. Todas as informações estão em www.montereale.com.br/alem-bier-cervejaria. 


Fonte: Melz Assessoria

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