Brewine Leopoldina dá dicas de harmonização de cervejas para a primavera

Flores, aromas, sabores e dias um pouco mais quentes, a Primavera espalha cores e temperaturas agradáveis. Para tornar os encontros entre amigos e família ainda mais especiais durante a estação, Denycker Kaefer, sommelier da Brewine Leopoldina dá dicas de cervejas e suas respectivas harmonizações, que combinam com a estação das flores e serão sucesso entre os convidados.

A Cerveja Leopoldina Witbier é elaborada com uma seleção de maltes de trigo, com um toque adocicado e cítrico proveniente da infusão de sementes de coentro e da casca de limão siciliano. Leve e refrescante no paladar, é uma bebida agradável que proporciona combinações com diversos pratos. A dica de Denycker é combiná-la com uma Salada de Salmão com agrião e cebola roxa. Para deixar a experiência ainda mais saborosa, o especialista recomenda espremer limão siciliano na receita.

Já a Leopoldina Session IPA conta com aromas cítricos em perfeita harmonia com o perfil refrescante dos lúpulos, relevando o sabor e amargor típicos do clássico estilo Indian Pale Ale. Esta cerveja oferece uma harmonização perfeita com pratos quentes e refrescantes como um delicioso Filé de Peixe com Camarões.

Todos os rótulos da Brewine Leopoldina podem ser encontrados em redes varejistas ou no e-commerce do Grupo Famiglia Valduga.

Sobre a Brewine Leopoldina   

A Brewine Leopoldina produz cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida. As bebidas são elaboradas com a seleção dos melhores maltes, lúpulos e leveduras importados da Europa, aliando tecnologia e qualidade que garantem o alto padrão dos produtos. A marca faz parte do grupo Famiglia Valduga, um dos mais tradicionais produtores de vinhos e espumantes do Brasil.  

Saiba mais: Site, Facebook e Instagram.

Sobre o Grupo Famiglia Valduga       

Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as 10 maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil os rótulos mais consagrados do mundo;  Ponto Nero  é reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação; Casa Madeira, produtora de sucos, chás, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Brewine Leopoldina, que elabora cervejas artesanais transformando-as em experiências especiais,  desenhando o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro; Vinotage, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, marca de vinhos frisantes em lata que permite degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.  A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.          

Fonte: Approach Comunicação