Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 2 de dezembro de 2019

Edge Brewing chega no Slow Brew Brasil com cinco rótulos

Cervejaria espanhola faz sua estreia em grandes festivais no Brasil!

No Slow Brew Brasil, serão engatados cinco chopes, destaque para Triple Virgin Cherries, uma belgian tripel com adição de cerejas, que será engatada em horário especial – 15H15.

A cervejaria espanhola Edge Brewing, que chegou no Brasil em abril de 2019, via importadora Suds Insanity, faz sua estreia em grandes eventos no país, e justamente no Slow Brew Brasil, um dos eventos mais hypados no calendário nacional de cerveja artesanal.

Fundada em 2013 pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard em Barcelona – Espanha, a Edge Brewing foi uma das cervejarias responsáveis pela revolução artesanal na cidade e virou rapidamente ícone do cenário cervejeiro da Catalunha.

EDGE TRIPLE VIRGIN CHERRIES
Rótulo colaborativo com a cervejaria belga BIIR Modern Craft Beer. Quilos de cerejas foram adicionadas nessa receita.
Estilo: Belgian Tripel
ABV: 7,7%









EDGE/BREW DIVISION HIGH ORBIT 
Rótulo colaborativo com a cervejaria russa Brew Division, uma American Barley Wine, produzida com os lúpulos Citra e  Amarillo. 
Estilo: American Barley Wine
ABV: 9,5%








EDGE PADRINO
Produzido com uma variedade de maltes para criar uma mistura especial de sabores torrados. 
Estilo: Porter
ABV: 6,9%









EDGE APASSIONADA 
Inspirada nos verões quentes de Barcelona, essa cerveja é muito refrescante! O hibisco oferece uma coloração rosa linda e o maracujá completa o conjunto com uma uma suculenta acidez. 
Uma das cervejas mais elogiadas do ótimo portfolio da Edge Brewing.
Estilo: Berliner Weisse com Maracujá
ABV: 4%






EDGE/PÕHJALA GOSE MARGARITA
Rótulo colaborativo com a cervejaria Põhjala (Estônia).
Com limão Kaffir, coentro e sal marinho da Catalunha.
Estilo: Gose
ABV: 4%









SOBRE A EDGE BREWING
Uma cervejaria nova, assim como um frescor que um lúpulo deve ter em uma IPA. A Edge Brewing fica em Barcelona e foi fundada em 2013, pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard em Barcelona. Uma das responsáveis pela revolução artesanal na cidade e eleita como a melhor nova cervejaria do mundo em 2014, pelo site Americano Rate Beer, eles viraram ícones cervejeiros na Espanha e produzem cervejas frescas americanas para o mercado local.

SOBRE A SUDS INSANITY 
Importadora de Curitiba/PR, que tem como objetivo trazer grandes cervejarias de reconhecimento internacional para o Brasil. Já conta com a Nils Oscar (Suécia) e Thornbridge (Inglaterra) em seu portfólio.

EDGE BREWING
Facebook: facebook.com/EdgeBrewingBarcelona
Instagram: edgebrewing
Twitter: EdgeBrewing
Site: edgebrewing.com

SUDS INSANITY
Facebook: facebook.com/sudsinsanity
Instagram: suds_insanity
Twitter: sudsinsanity
Site: sudsinsanity.com.br

Fonte: Beer Press

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Ninkasi Beer Club