A criatividade faz parte do DNA da Wäls e isso se reflete na Trippel, uma cerveja temperada com coentro, casca de laranja e especiarias que lhe concedem um aroma cítrico e paladar frutado. É campeã do Festival Brasileiro de Cerveja e do Bière Beer.
Cervejaria: Wäls
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 9
Estilo: Belgian Tripel
Embalagem: Garrafa de 330 ml
É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro. Sua espuma de cor de branca apresentou ótima formação, sendo cremosa e persistente, com uma excelente transição de renda no copo.
No nariz malte remetendo a cereal, mel e aroma frutado com notas de damasco, pêssego, coentro e especiarias, além de casaca de laranja. Lúpulo médio e floral. Apesar dos 9 % ABV, a percepção do álcool fica equilibrada ao aproximar o copo do nariz. Presença de ésteres frutados e cítricos. No sabor o dulçor é moderado seguido de leve amargor.
O retrogosto é duradouro e levemente amargo. Corpo médio e carbonatação idem. A cerveja tem bom drinkability apesar da graduação alcoólica. A cerveja é um perigo! Fácil de beber, saborosa e com o álcool muito bem inserido.
Santeie peye!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club