Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 24 de janeiro de 2020

Cervejaria ZEV lança suas primeiras latas no mercado

A cervejaria ZEV, de Suzano/SP, começa o ano de 2020 com suas cervejas em latas. A princípio serão três estilos: Vienna Lager (350ml), NE IPA com manga (473ml) e a Berliner Weisse com jabuticaba (473ml). As novidades devem chegar já na próxima semana nos pontos de venda.

A ZEV comprou no final do ano passado sua própria envasadora e tem como objetivo oferecer todos os rótulos nesse formato, mas sem deixar as garrafas de lado.

“Sempre tivemos a ideia e vontade de envasar nossas cervejas em lata e agora conseguimos realizar esse sonho. Estamos ampliando as opções para nossos consumidores.”, comentou Mikhail Ganizev, sócio- proprietário da ZEV.

ZEV VIENNA LAGER
Uma Vienna clássica, produzida com 3 tipos de malte. Com notas de caramelo e amargor presente.
Estilo: Vienna Lager
ABV: 5,2%
IBU: 20
Formato: lata (350ml)












ZEV NE IPA com manga
Turva, muito aromática e frutada, manga em destaque e amargor moderado.
Estilo: NE IPA com manga
ABV: 6,5%
IBU: 50
Formato: lata (473ml)




BERLINER WEISSE com jabuticaba
Coloração roxa, ácida, baixo amargor e muito refrescante
Estilo: Berliner Weisse com jabuticaba
ABV: 3,5%
IBU: 7
Formato: lata (473ml)













SOBRE A ZEV
A ideia da cervejaria começou em 2010, com os irmãos Mikhail e Dimitri Ganizev, porém o início das obras em Suzano/SP aconteceu apenas em 2013 e foi concluída em 2017. A liberação do MAPA aconteceu em 2018. 

Atualmente a capacidade é de 55 mil litros por mês e já são oito rótulos produzidos durante todo ano, sem contar as receitas sazonais.

Instagram: cervejariazev
Facebook: facebook.com/cervejariazev
Site Oficial: cervejariazev.com.br

Fonte: Beer Press

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Ninkasi Beer Club