Cervejarias Avós e Molinarius chegam com novidades no IPA Day Brasil

Lançamento marca estreia do estilo India Pale Lager no evento!

Batizada de Dizygotic – que se refere à gestação proveniente de óvulos diferentes e que se desenvolvem de maneira isolada; que se origina dessa gestação: gêmeos dizigóticos, nasce a nova cerveja colaborativa entre cervejaria Avós e Molinarius, ambas de São Paulo.

“Mesma base, porém com fermentações diferentes, gerando uma Double Juicy India Pale Lager e uma Double Juicy India Pale Ale. Estou curioso para ver a reação das pessoas na comparação entre as duas cervejas, seja pelo visual,  na sensação de boca e corpo, pois ficou clara a diferença entre uma IPL e uma IPA.”. Comentou Junior Bottura, da cervejaria Avós.

DIZYGOTIC IPL

AVÓS/MOLINARIUS 

Estilo: Double Juicy India Pale Lager

ABV: 7,8%

Formato: Lata (473ml) e Chope

Chope no IPA Day Brasil

DIZYGOTIC IPA

MOLINARIUS/AVÓS 

Estilo: Double Juicy India Pale Ale

ABV: 7,8%

Formato: Lata (473ml) e Chope

Chope no IPA Day Brasil

SOBRE A CERVEJA AVÓS

Nascida em março de 2016, na capital paulista, pelo publicitário e cervejeiro Junior Bottura, a cervejaria Avós ficou conhecida nacionalmente pelas suas lagers artesanais.

Apostando sempre na “drinkabilidade” e na ideia de celebrar o vínculo que Junior teve com suas avós e bisavós, vários rótulos já foram lançados e se tornaram ícones, como Vó Maria e o Seu Lado Zen (Hoppy Lager), Vó Maria In Concert (India Pale Lager), Gramma’s Juice (NE American Pale Lager em parceria com a cervejaria americana Lamplighter Brewing), A Véia Viaja 02 (Juicy India Pale Lager), Good Night Granny (Baltic Porter), Oat Pils (Pilsner), entre outras.

Em 2016, a cervejaria inaugurou na Vila Ipojuca, em São Paulo, a Casa Avós, local de experimento da cervejaria, com sete torneiras de chope, sempre com novidades engatadas, com cardápio de finger foods e lanches e também um quarto para locação no Airbnb, com um barril de chope dentro do quarto, que tal?

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MAIS INFORMAÇÕES

CERVEJA AVÓS

Instagram: cervejaavos

Facebook: facebook.com/cervejaavos

Site Oficial: cervejaavos.com/avosdobrasil

 

Fonte: Beer Press