Conheça a quadrupel criada em comemoração ao aniversário de 10 anos da Cerveja Campos do Jordão

Fundada em 2012, a Cerveja Campos do Jordão criou um rótulo especial em comemoração ao aniversário de 10 anos da cervejaria: uma Quadrupel, uma cerveja que possui um aroma marcante de levedura belga, remetendo a banana, ameixa e uva passa. 

Ela tem em sua composição uma grande quantidade de malte e açúcar, o que confere a ela um sabor de biscoito e caramelo, além de trazer uma cremosidade que perdura até o retrogosto. Um leve cítrico vem da adição de semente de coentro e casca de laranja, com presença acentuada de carvalho americano no aroma e no sabor. O final, elegante e suave, é preenchido com um certo aquecimento alcoólico.

A Quadrupel da Cerveja Campos do Jordão harmoniza com carnes vermelhas intensas e gordurosas, como costela bovina ou picanha, sendo ideal também para acompanhar sobremesas como pudim, doce de leite e outras tortas de frutas vermelhas ou frutas escuras.

Sylvio Rios, diretor da cervejaria, fala um pouco mais sobre os 10 anos de marca e a cerveja. “Em 2012, colocamos todo o nosso amor por essa bebida, pela cidade de Campos do Jordão e pela Mantiqueira nessa marca que, ao longo de uma década, deixou de ser apenas uma produtora de bebidas para se tornar uma experiência e um estilo de vida. E essa é nossa forma de comemorar: entregando mais um produto exclusivo Cerveja Campos do Jordão para nosso público. Nossa cerveja de 10 anos é uma edição especial e limitada, que traz um estilo belga tão intenso quanto a nossa dedicação pela Cerveja Campos do Jordão”, comemora Sylvio.

O rótulo está disponível para venda no Parque da Cerveja Campos do Jordão, no PlayPub e nos melhores bares e comércios especializados em cervejas artesanais. Para saber mais, acesse o Instagram da marca.

Sobre a Cerveja Campos do Jordão

A Cerveja Campos do Jordão traz em suas receitas ingredientes que são a essência da região. O Parque da Cerveja, onde a fábrica está instalada, proporciona experiências cervejeiras que harmonizam a natureza com a paixão pela bebida. Lá, os visitantes têm a possibilidade de visitar a fábrica e conhecer de perto a produção, desvendar a história da bebida milenar através do Museu da Cerveja, desfrutar de uma linda cachoeira, visitar o Mirante Mantiqueira, com vista deslumbrante das montanhas da região, ver o jardim de lúpulos e fazer a degustação das cervejas, diretamente da fonte. O restaurante Alto da Brasa, localizado dentro da propriedade, apresenta um criativo cardápio de carnes nobres com deliciosas receitas à base de cerveja. O PlayPub, localizado no Capivari,  também conta com produção própria e diversos jogos para deixar a experiência ainda mais animada.

Fonte: Ônix Press