Saia do comum e saiba como harmonizar seu almoço de Páscoa com cerveja

A celebração da Páscoa se aproxima e o período é um momento para reunir a família e amigos em volta da mesma para aquele almoço especial. Bacalhau, risoto, raviolli, camarão, são só algumas das sugestões típicas da data. Para sair do comum, Baden Baden, uma das marcas pioneiras de cerveja artesanal do país, dá dicas de como harmonizar essas receitas clássicas com cerveja e deixar a comemoração ainda mais especial. Confira:

Se o menu de Páscoa for com frutos do mar, aposte na Baden Baden Ale Golden. Seu sabor é levemente adocicado e a adição de canela e frutas vermelhas aos seus ingredientes conferem um delicioso aroma frutado à cerveja.

Peixes suaves e sushis combinam com a Baden Baden Witbier. A cerveja tem o equilíbrio perfeito do cítrico da laranja com a leve picância da semente de coentro.

Massas leves e queijos frescos são sempre uma dupla perfeita e harmonizam bem com a Baden Baden Cristal, que é uma Pilsen, um estilo leve, refrescante e de baixa complexidade, por isso esta união é capaz de promover uma ótima experiência gustativa.

Já a Baden Baden Ipa é a cerveja ideal na hora da sobremesa. Ela combina perfeitamente com torta holandesa de maracujá ou mousse. Seu sabor cítrico é levemente amargo pela presença do maracujá e dos lúpulos americanos

 

SOBRE BADEN BADEN

Baden Baden é uma das primeiras cervejarias artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja em seu DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para sua choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam; por isso seus líquidos já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais. Seus principais rótulos são: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita, e Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, já eleita a melhor do mundo. A marca conta ainda com rótulos sazonais, igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil.

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau, Kirin Ichiban, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.

Serviço:

Baden Baden

@cervejabadenbaden

Fonte: Index Conectada