Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 18 de dezembro de 2020

Oca Cervejaria encerra 2020 com lançamento da Aracatu


Para encerrar 2020 em grande estilo, a Oca Cervejaria lança a Aracatu, uma West Coast Double IPA, com 8,5% de teor alcoólico, levemente cítrica e traz aromas e sabores de toranja e pinho.

Trazendo como protagonistas o terroir dos lúpulos, o novo rótulo tem em sua receita o lúpulo Centennial (da famosa fazenda CLS, em Moxee, WA/EUA), além de Simcoe e do Terpeno Purple Punch, baseado em uma strain com notas aromáticas muito frutadas, que no paladar lembram uva, mirtilo e tangerina. A Aracatu tem o perfil das clássicas American Double IPA: uma cerveja resinosa, cítrica e com final Dank.

O lançamento também foi escolhido para participar do projeto coletivo com 56 cervejarias Onde Está O Gole. A ação tem como objetivo reforçar o laço entre as marcas em um ano tão marcado pelo distanciamento social.

Fonte: ÔNix Press

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Ninkasi Beer Club