Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 26 de setembro de 2024

Sommelier indica seis vinhos para curtir momentos diferentes na primavera


Com a chegada da primavera, a Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, anuncia uma seleção de vinhos que capturam a leveza e o frescor desse momento de renovação. Gustavo Peroni, sommelier da empresa, compartilha sua curadoria de rótulos que combinam perfeitamente com os dias mais longos e as temperaturas amenas, destacando brancos, rosés e espumantes de diferentes uvas, países e faixas de preço, para todas as ocasiões.

Para aqueles que apreciam a elegância de um rosé, o Susana Balbo Signature Rosé se sobressai com suas notas de frutas vermelhas e um delicado toque floral. Este vinho argentino é ideal para harmonizar com saladas frescas, frutos do mar e queijos leves, perfeito para um piquenique ou almoço ao ar livre. Ele traz a essência da primavera em cada taça.

Outro destaque entre os rosés é o Calvet Provence Rosé, diretamente da icônica região francesa de Provence. Com aromas de melancia e flores brancas, este vinho é a escolha ideal para quem deseja saborear pratos mediterrâneos como saladas de atum, tapas e aperitivos ao sol. A sofisticação francesa se encontra com a leveza da primavera em cada gole.

Já para quem prefere a vibrante acidez dos espumantes, o Kaipú Chardonnay é uma excelente escolha. Com suas notas de frutas cítricas e frescor vibrante, este espumante é produzido na Bahia. É feito pela vinícola Entre Dois Mundos que estreou recentemente no mercado, resultado de uma parceria  entre Grupo Wine e  Miolo. Com distribuição exclusiva pela Cantu Grupo Wine para todo o país, Kaipú Chardonnay é ideal para acompanhar aperitivos, canapés e pratos de frutos do mar. Suas borbulhas elegantes são perfeitas para brindar à estação.  A Entre Dois Mundos também inclui outras opções de espumantes, que são Maraví Rosé e o Brut Branco. Opções versáteis com ótimo custo benefício e que enriquecem a oferta de vinhos para a primavera. O Maraví Rosé, com sua mistura delicada de frutas vermelhas, é perfeito para pratos de salmão e saladas variadas. Por outro lado, o Brut Branco, com sua acidez vibrante e notas cítricas, harmoniza bem com frutos do mar e aperitivos sofisticados, oferecendo uma diversidade de sabores que se encaixam perfeitamente na estação.

O portfólio da Cantu Grupo Wine também traz opções acessíveis, como o Casa Relvas Colheita Selecionada Branco, um vinho português com notas de frutas tropicais e um final suave e refrescante. Harmoniza perfeitamente com pratos de frango grelhado, saladas de verão e queijos frescos, sendo uma excelente escolha para almoços ao ar livre ou encontros casuais.

Para os que apreciam vinhos com um toque de doçura, o Mosketto Rosé, levemente espumante, é ideal para acompanhar sobremesas leves como tortas de frutas e frutas frescas. Seu perfil adocicado e refrescante faz dele uma opção encantadora para momentos descontraídos durante a primavera.

Por fim, para ocasiões especiais, o Lanson Rosé oferece uma experiência sofisticada com suas notas de morango e brioche. Este espumante francês é perfeito para harmonizar com peixes nobres, carnes brancas e aperitivos refinados, elevando as celebrações da estação a um novo patamar.


Onde comprar:

Susana Balbo Signature Rosé

https://www.soulwines.com.br/vinho-susana-balbo-signature-rose

Entre Dois Mundos Kaipú Chardonnay

https://www.vineria9.com.br/vinho-kaipu-chardonnay-750-ml

Entre Dois Mundos Maraví Rosé

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-rose/prod30800.html?srsltid=AfmBOoqlIQPgcWNQKjoa66wiCzsCdY7ADs8jOuaiuICppoNeKcN-aW60

Entre Dois Mundos Maraví Brut

https://www.vinhodeporta.com.br/paises/brasil/espumante-branco-brut-maravi?srsltid=AfmBOopJiSkluzDJ5L-R1B6x-kwxR99ONnQktfD590GJ99xdKJLp0YBk

Calvet Provence Rosé

https://www.emporioitie.com.br/produtos/calvet-cotes-de-provence-750ml/?srsltid=AfmBOopa7VBjBTS5_8E2sZd-lWEiakWejC2DIswzbEePSI392c07zzj_

Casa Relvas Colheita Selecionada Branco

https://www.viavini.com.br/vinho-herdade-sao-miguel-colheita-selecionada-branco-branco-portugues.html

Mosketto Rosé

https://www.vidavino.com.br/vinho-mosketto-rose-frisante-italia-750-ml?srsltid=AfmBOoqQHLcaehcBKYNE3k8pZ-n4hYgruRAZeLTltxIZuKLc7PpFVW7u

Lanson Rosé 

https://adegabartolomeu.com.br/produto/champagne-lanson-le-rose-brut-750ml/?srsltid=AfmBOopntcqmoaMHvfxKkPmPHrW3oLR8oKeyBrGFEESdRx-bV6w1U_Pm&v=cf46f4701eab


Sobre a Cantu Grupo Wine

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. 

Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/

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