Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 26 de setembro de 2024

A briga amarga entre Ambev e Heineken


Após uma série de sugestões de pauta sobre assuntos alheios ao universo de consumo pessoal deste autor, uma aluna decidiu enviar uma inspiração saborosa, ainda que amarga. Nada é perfeito nesse mundo. E se existe um produto que consegue ornar essas duas características e ainda gerar um resultado muito prazeroso, é a cerveja. Difícil imaginar outra alquimia em que tal combinação seja tão perfeita.

Isso posto, o contexto sugerido para essa elucubração estratégica analítica gira em torno do fato da recém decisão da AMBEV em priorizar esforços de marketing para duas de suas marcas premium em detrimento ao baixo desempenho mercadológico da BECK´s. CORONA e SPATEN agora são a bola da vez.

Tal contexto não se configura com uma novidade, bem como as razões envolvidas na referida “re-priorização” de portfólio. O mesmo aconteceu por volta de 2012, sendo também o fato gerador de uma matéria de uma famosa revista de negócios e de uma prova desafiadora desse velho professor de marketing rabugento. Na época, a reportagem destacava o excelente desempenho da BUDWEISER, outra marca dita como premium da AMBEV, frente a HEINEKEN, cuja operação própria no Brasil iniciara dois anos antes. Naquele ano, segundo a revista, BUDWEISER conseguiu crescer rapidamente no “segmento premium” e alcançar a líder HEINEKEN em termos de participação de mercado, 11,5% contra 12,3%.

Junto com a “BUD” estava sua irmã STELLA ARTOIS, a coadjuvante na briga contra a marca holandesa. Naquele momento, considerando o consumo total da categoria de cerveja no país, juntas possuíam cerca de 0,6% de participação de mercado, contra 0,5% da cerveja de garrafa verde. Certamente, muita coisa mudou desde então, visto que o Grupo HEINEKEN estava iniciando sua operação própria em território nacional e a AMBEV estava ampliando vorazmente suas aquisições de fabricantes e marcas de cerveja pelo mundo.

Fato comprobatório desse fenômeno reside na origem das marcas citadas até aqui. CORONA, a cerveja de Dom Toretto em “Velozes e Furiosos”, é mexicana. SPATEN e BECK´s são alemãs. Vale destacar o feito da AMBEV em tornar a SPATEN mais vendida aqui do que em seu país de origem, e a CORONA ser a marca com a maior taxa de crescimento de seu portfólio neste ano.

Em tempo: HEINEKEN passou a ser a cerveja oficial de James Bond, sendo a BUDWEISER a preferida de Maverick nas duas versões de “Top Gun”. Pelo visto, não existe herói sem cerveja em Hollywood. 

Trata-se de um contexto instigante, onde o alvo principal da AMBEV permaneceu o mesmo desde 2012, mas sua linha de frente mudou algumas vezes. Como é sabido na arte da guerra, só se muda a linha de frente quando se está perdendo a batalha. Mas quando se trata de um portfólio com mais de 30 marcas, tal mudança chega a ser natural. O batalhão da HEINEKEN, com cerca de 20 marcas, é bem menor. Todavia, mais forte em alguns pontos de batalha que dificilmente serão perdidos.

Para quem gosta de um bom embate mercadológico, é prudente ficar atento aos próximos capítulos dessa batalha que, pelo visto, nunca vai acabar. Na verdade, trata-se de uma “guerra estratégica” e não somente de uma “batalha de produtos”, ou de seus atributos relacionados à pureza de malte ou IBU´s (International Bitterness Unit), a medida da quantidade de amargor em uma bebida. A título de curiosidade, o IBU da CORONA é 18, o da HEINEKEN é 19 e o da BECK´s é 20. Quanto maior o valor, mais amarga será a cerveja. Vale lembrar que, como em toda grande guerra, existem aspectos estratégicos que nunca serão permitidos para realização de uma análise mais real e profunda.

Por fim, vale destacar que no “front de baixo” dessa guerra, tanto AMBEV quanto HEINEKEN vêm perdendo seguidas batalhas para o Grupo PETRÓPOLIS, fabricante da ITAIPAVA. O Brasil é o terceiro maior consumidor de cerveja do mundo, em volume. O estado de São Paulo, por consequência, é o maior consumidor da categoria no país. Quando se leva em consideração o consumo per capita, ficamos em 25º lugar, com um índice anual de 69,3 litros por habitante.

E não pense você, acidental leitor ou leitora de temas como esse, que uma determinada subcategoria de cerveja está obrigatoriamente indexada, em função de seu preço correspondente, a uma determinada classe econômica. Rótulos de cerveja estão associados muito mais a ocasiões de consumo. Em outras palavras, um mesmo consumidor dessa bebida amarga pode ser usuário da sub-categoria “popular” quando vai ao estádio ver seu time de coração jogar. Ou um usuário de um rótulo premium quando faz um churrasco em casa para receber os amados amigos. 

Quando se ousa analisar uma determinada situação de demanda de forma sensata, é prudente ter a predisposição de considerar a máxima do “cada caso é um caso”, sem a tentação de, a partir disso, estabelecer generalizações. É um caminho muito mais trabalhoso, demorado e amargo. Por outro lado, o resultado é sempre muito saboroso.

(*) Ricardo Poli é mestre em Comunicação e Semiótica pela PUC/SP e professor de Marketing da Fundação de Apoio à Tecnologia (FAT)

Dia do sake: descubra como preparar drinks para comemorar a data


Uma bebida que carrega o DNA do Japão e que acabou conquistando o mundo todo graças a sua versatilidade, leveza e sabor único. Estamos falando do sake, bebida alcoólica fermentada que possui um dia para chamar de seu. O Dia do Sake é comemorado no dia 01 de outubro, sendo que a data foi criada no ano de 1978 pela Japan Sake and Shochu Makers Association, com o objetivo de impulsionar as vendas da bebida, principalmente entre o público jovem.

Versátil e saboroso, o sake caiu nas graças dos brasileiros. A bebida é feita com água de qualidade, arroz e koji, microrganismo responsável pela fermentação do sake. O sake combina com frutas, sucos, chás, xaropes, tônica e ervas aromáticas.

Outra vantagem da bebida é que ela não precisa ser consumida obrigatoriamente gelada, ela pode ser apreciada em temperatura ambiente, aquecida, ou seja, o sake combina com diferentes ocasiões, seja uma confraternização entre amigos na piscina, ou até um momento relax, em casa, assistindo uma série ou um filme.

No Brasil, a marca líder no segmento de sakes é a Azuma. A fábrica da Azuma foi fundada em 1934, na região de Campinas, com o objetivo de atender os imigrantes japoneses. Hoje, a Azuma conta com um portfólio, que inclui Guinjo, Dourado, Soft, Nama e os Sakes Saborizados, que atendem diferentes paladares e momentos de consumo.

Para quem quer aproveitar a data saboreando um drink feito com sake, a Azuma explica o passo a passo de algumas receitas, confira: diversificado


Frozen Kiwi

Ingredientes

70ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa

30ml Purê de kiwi

20ml suco de limão

Gelo

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, sirva em um copo alto e adicione um canudo para um toque final.


Sake Tônica

Ingredientes

70 ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa

90 ml de água tônica

Pequeno ramo de alecrim

Rodelas de limão siciliano seco

Gelo

Modo de preparo

Encha uma taça com bastante gelo. Adicione 70 ml de Sake Azuma Mix & Match Tangerina com Pimenta Rosa.

Despeje 90 ml de água tônica e mexa.

Finalize seu drink com um pequeno ramo de alecrim e rodelas de limão


Pinaroll

Ingredientes:

70 ml de Sake Azuma Soft

8 pedaços de abacaxi

25 ml de Aperol

20 ml de xarope de açúcar

2 folhas da coroa do abacaxi para decorar

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, adicione o abacaxi e amasse com o xarope de açúcar. Coloque gelo, o Sake Azuma Soft e o Aperol. Agite e sirva coado em uma taça coupé. Finalize decorando com duas folhas da coroa do abacaxi com um pregador.


Sobre a Azuma Sake

A Azuma é líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, sua fábrica foi fundada em 1934, tornando-se pioneira e referência na categoria. Ao longo de quase 90 anos de atuação, a empresa ganhou reconhecimento e investe em inovação, insumos de qualidade, além de todo o processo de criação, produção e logística, oferecendo produtos de qualidade e sabor inigualável.

Site: https://www.kikkoman.com.br/azumasake/

Festival Cerveja Rio de Janeiro estreia no Aterro do Flamengo


Nos dias 28 e 29 de setembro, o Aterro do Flamengo se transformará em palco para a primeira edição do Festival Cerveja Rio de Janeiro, que reunirá 15 fábricas de cervejas artesanais em uma competição acirrada pelo título de melhor rótulo. O evento acontece no Posto 3. Informações pelo Instagram: @cervejariodejaneiro.

A curadoria fica a cargo do sommelier e professor Cesar Peixoto, conhecido por sua vasta experiência no universo das cervejas artesanais. A organização do festival é liderada por Fernando Fernandes, responsável também por eventos de renome como o Rock 80 Festival e o Rio Blues Festival.

Na programação musical o púbico contará com DJ Tonny Di Carlo, Queen Of The Rock, Silver Gang, Cinco Karas, Code 2, Conexão 80, Banda Cognição, cantora Bruna, banda The Red Pilot e Banda Cobber.

E, não para por aí, o público poderá acompanhar o campeonato que premiará as melhores cervejas em diferentes categorias. A programação, além de contar com variadas cervejas bem geladas, também apresenta muita música, gastronomia variada, espaço kids com brinquedos para a meninada, feira de moda e artesanato, em um evento que é pet friendly, perfeito para toda família se divertir junto.

Fernando Fernandes, conta da alegria que é produzir novas atrações na cidade. “A alta estação ainda nem chegou, mas, o Rio de Janeiro sempre combina com cerveja gelada e música. Essa é uma oportunidade para os amantes da música e da cerveja. Coloque na sua agenda e prepare-se para dois dias de muita cerveja e diversão”, conta.


Programação:

28/09 - Sábado

12h – Dj Tonny Di Carlo – Instagram - @djtonnydicarlo

12h30 - Queen Of The Rock – Instagram -  @queenoftherockrj (Tributo a Rita Lee )

14h30 - Silver Gang – Instagram -  @silvergang_rockblues

16h30 – Cinco Karas – Instagram - @cincokaras5 (Barão Vermelho, Skank, Lulu Santos, RPM , Titãs )

18h30 – Banda Code @bandacode21 – Instagram - (Bon Jovi, Pearl Jam , REM, Lobão, Legião Urbana)

20h30 – A Conexão 80 – Instagram - @aconexao80 (Paralamas do Sucesso, Roupa Nova , Kiss, Guns N Roses, Queen )


29/09 - domingo

12h – Dj Tonny Di Carlo – Instagram - @djtonnydicarlo

13h – Banda Cognição – Instagram - @cognicaobandarock (Eagles, Oasis, Pink Floyd, Neil yong, Deep Purple)

15h – Bruna – Instagram - @nabrup (Coldplay, Avril Lavigne, Amy Winehouse, Katy Perry, Pitty )

17h - The Red Pilot – Instagram @theredpilot.band (Aerosmith, Van Halen, Creedence, The Police, Billy Idol )

18h30 – Premiação das Cervejas

20h – Banda Cobber – Instagram - @bandacobber (Offspring, Green Day, Foo Fighters, Pearl Jam, CPM 22 )


Serviço:

Festival Cerveja Rio

Dias: 28 e 29 de setembro

Horário: 11h às 22h.

Informações e programação: Instagram @rock80festival

Local: Posto 3, Praia do Flamengo | Ao lado do Assador

Destaques da ProWine Sao Paulo


A ProWine São Paulo, a principal feira de negócios de vinhos e destilados das Américas, ocorrerá entre os dias 1 a 3 de outubro no Expo Center Norte. Nesta quarta edição, o evento contará com mais de 1.300 marcas internacionais, masterclasses exclusivas com especialistas renomados, investimentos em iniciativas sustentáveis e um espaço ampliado e aprimorado, com setorização por países. Além disso, várias marcas e expositores realizarão lançamentos e ações exclusivas durante a feira na área de vinhos e na nova área de destilados

- Vinhos Brancos aumentou consumo

- Espumantes brasileiros ganham mais espaco e importandos queda.

- Consumo aumentou no Brasil de 2023/2024


Confira alguns dos principais destaques:

ProSpirits será uma seção dedicada à exposição de destilados

Pela primeira vez, a ProSpirits, feira dedicada a destilados, ocorrerá simultaneamente com a ProWine São Paulo. A cachaça, bebida alcoólica tradicional do Brasil, terá um espaço especial, destacando sua qualidade e diversidade, além de seu crescente reconhecimento internacional.


Estreia do Japão na ProWine São Paulo traz Associação de Produtores de Saquê e Soju.

A Expositora destacará a tradição e autenticidade das bebidas japonesas e promoverá experiência imersiva no universo do saquê e suas técnicas artesanais.

A Associação de Produtores de Saquê e Soju do Japão foi fundada em 1953 com o objetivo de preservar e promover o patrimônio cultural do Kokushu — Saquê Japonês, Honkaku Shochu e Awamori. A estreia do Japão no evento, seus valores estão profundamente enraizados na tradição, qualidade e artesanato, visando compartilhar a arte da fabricação de saquê com o mundo, apoiando seus membros na manutenção dos mais altos padrões de produção.

Seus produtos se posicionam no mercado como bebidas premium, com técnicas artesanais que proporcionam um sabor autêntico japonês. “Os visitantes do nosso estande, T14, podem esperar uma experiência imersiva no universo do saquê japonês. Apresentaremos degustações de uma ampla seleção de oito destilarias de diversas regiões, oferecendo aos participantes a oportunidade de explorar a rica diversidade e profundidade de sabores da bebida.

Além disso, na quinta-feira, dia 3, realizaremos uma masterclass, onde compartilharemos conhecimentos valiosos e proporcionaremos uma visão detalhada sobre o processo de fermentação e a relevância cultural do saquê no Japão”, destaca Utsunomiya.


ProWine São Paulo recebe, pela primeira vez, a Coreia do Sul e seu tradicional Soju

No estande da Coreia do Sul, representada pela Applease Korea Brewery, cujo portfólio traz o Soju, a icônica bebida coreana que tem conquistado paladares ao redor do mundo.

Muito apreciado na Coreia, o Soju é um destilado conhecido por sua suavidade e versatilidade, sendo consumido tanto puro quanto em coquetéis. A presença de um produtor de Soju na ProWine São Paulo não só reflete a crescente popularidade dessa bebida fora da Ásia, mas também indica a abertura do mercado brasileiro e latino-americano para novas experiências e tendências globais. Criado durante a dinastia Goryeo, no século XIII, o Soju é tradicionalmente destilado a partir de arroz, embora outras bases também possam ser usadas. Com um teor alcoólico que varia entre 16% e 25%, é notoriamente suave, tornando-o acessível a diversos consumidores. Apesar de ser a bebida mais consumida na Coreia do Sul por séculos, ultrapassou fronteiras e tornou-se um fenômeno global, em parte graças à influência da cultura pop coreana, que inclui K-pop, doramas e gastronomia.


Moët Hennessy

A Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados do Grupo LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton, participa pela primeira vez da ProWine São Paulo.

Em sua primeira participação, o espaço do grupo contará com seus principais rótulos de espumantes, champagnes, vinhos e destilados e será dividido em dois ambientes: o térreo, onde os visitantes poderão conhecer e degustar os produtos do grupo, e o andar superior, um espaço privativo para clientes e compradores se reunirem com os representantes da marca para fazer negócios e participar de degustações exclusivas.

O propósito da participação da Moët Hennessy é mostrar ao mercado o incrível portfólio do grupo, que vai além dos famosos espumantes e champagnes do qual é muito reconhecida, e também trazer todo o “savoir faire” e pioneirismo em sustentabilidade do maior grupo de luxo do mundo.

Dentre as marcas presentes estão Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart, Armand de Brignac, Chandon, Cloudy Bay, Terrazas de los Andes, Latitud 33, Cheval des Andes, Bodega Numanthia, Château d’Esclans, Château Minuty, Château d’Yquem, Château Cheval Blanc, Hennessy, Glenmorangie, Ardbeg e Belvedere.


Lançamento do novo rotulo de Terrazas – Extremo.

A masterclass “Terrazas de Los Andes - Ascension Journey Tasting Experience”, no dia 01/10, das 13h45 às 14h45 - no Fórum 3, com Lucas Löwi, diretor da Terrazas de los Andes, para lançamento do novo vinho icônico Extremo Malbec 2021, que se destaca por sua alta qualidade, resultado de uma colheita especial com condições climáticas singulares.


ViniPortugal celebra crescimento no mercado brasileiro na ProWine São Paulo

Com presença do presidente Frederico Falcao, e produtores, é possível fazer a degustação no “Free Tasting” com 21 vinhos premiados no Concurso Vinhos de Portugal 2024 . Alem dissoa uma palestra exclusiva com Dirceu Vianna Junior MW” que acontecerá no dia 02, às 15h00, com grandes destaques.

“No 1º Semestre deste ano verificamos um crescimento exponencial no que toca ao volume das nossas exportações. Este crescimento é particularmente relevante para a afirmação mundial dos Vinhos de Portugal. O aumento de 8,58% em volume demonstra a forte procura pelos nossos vinhos nos mercados internacionais, contribuindo para a sustentabilidade do sector. Os números continuam a sublinhar a competitividade, a resiliência e a qualidade do vinho português no panorama global. Continuamos empenhados em promover os nossos vinhos e em encontrar soluções que maximizem o seu valor nos mercados internacionais.”, sublinha Frederico Falcão, Presidente da ViniPortugal.


TerrAustral

Terraustral, empresa que está por trás das marcas Suntana, Cabeza de Piedra e Bodegas Re. Com mais de um século de atuação, a história da TerrAustral possui uma trajetória marcada pela paixão pela terra e pelo vinho.

Com raízes na Espanha, a família Crispi-Soler encontrou no Chile o terroir ideal para cultivar uvas excepcionais e dar vida a vinhos que transmitem a essência da tradição e a inovação. Em 2000, a terceira geração ampliou os horizontes, buscando os melhores terroirs do Chile para oferecer vinhos de classe mundial.

Com uma variedade que contempla desde tintos intensos até brancos delicados. Cada rótulo reflete a singularidade do terroir chileno, proporcionando aos amantes do vinho uma jornada sensorial única. A empresa, com sua tradição familiar e compromisso com a qualidade e sustentabilidade, convida a explorar a diversidade dos vinhos chilenos. Dentre as marcas pertencentes ao grupo estão: Suntana: Um ícone da vinicultura chilena, conhecido por seus vinhos equilibrados e elegantes.

Cabeza de Piedra: Uma marca que celebra a diversidade dos terroirs chilenos, oferecendo vinhos com um perfil mais rústico e expressivo, reconhecidos por sua autenticidade.

Bodegas Re: Um projeto inovador que resgata antigas tradições vinícolas, utilizando técnicas ancestrais e uvas autóctones, premiado por sua originalidade e qualidade.

Em 2022, ela foi eleita uma das 5 maiores vinícolas chilenas no mercado brasileiro e uma das 10 maiores em operação no mundo no mesmo segmento. Além dos prêmios, a empresa possui certificações que atestam seu compromisso com a sustentabilidade. A vinícola investe em práticas que minimizem o impacto ambiental, como o uso de energia renovável, a gestão eficiente da água e a preservação da biodiversidade.


Lançamentos na ProWine

Suntana Summer – vinho elaborado para Verão.

Cabeza de Piedra – Bourbon Barrel – um vinho envelhecido em barricas de uísque.


Vinhos Subaquáticos: Vinícolas apostam em maturação debaixo d'água

Vinícolas Fama de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul lançaram vinhos e espumantes maturados no fundo do mar, cultivados a 1.300 metros de profundidade, altitude por 12 meses. Após o engarrafamento, os rótulos são lacrados com cera e armazenados em caixas. Estas caixas são mergulhadas a 12 metros de profundidade no mar, onde o vinho passa por maturação e é analisado a cada 60 dias para monitorar seu envelhecimento.

Além disso, as vinícolas oferecem uma experiência visual distinta, com garrafas cobertas de corais, algas e conchas, tornando-as também peças decorativas após o consumo.


Casa Perini e Chef Érick Jacquin Lançam Espumante Exclusivo

A Casa Perini, famosa por ter o 5º melhor vinho do mundo, lançará um espumante exclusivo em colaboração com o chef Érick Jacquin. O novo rótulo, intitulado "Espumante Érick Jacquin por Casa Perini", é um Branco Brut natural. A produção será limitada a 12 mil garrafas, conforme anunciado por Franco Perini, Presidente do Conselho Administrativo da vinícola.


Vinícola UVVA

Vinícola UVVA, Chapada Diamantina, estreia na ProWine 2024, com lançamentos e patricia de Fórum com Marcelo Petrolli, enólogo da UVVA e Suzana Barelli.


Tanyno Importadora

Recebe quatro produtores em seu stand: Ceretto, Piemonte; Aquitania, Chile; Bodegas Roda, Rioja ; Poder Ripi- Montalcino.


Cooperativa Vinícola Aurora

A marca líder de mercado nacional em vinhos finos brasileiros lançará a versão rosé do espumante Aurora Extra Brut Denominação de Origem (D.O.) Altos de Pinto Bandeira. Outros destaques são para os dois novos rótulos da linha Varietal, os brancos Viognier e Malvasia Aromática. A cooperativa também apresenta duas opções de bebidas não alcoólicas, feitas à base de uvas viníferas: Aurora Zero Álcool Cabernet Sauvignon/Merlot e Aurora Zero Álcool Riesling Itálico.

DECANTER Rosé em garrafa quadrada, um laranja “arrogant” e quintas centenárias: Decanter apresenta seus lançamentos na ProWine 2024.


MONTE DICTIS lança vinhos gregos de uvas raras e apresenta retsina premiado na ProWine SP.


VIAPIANA lança safra 2022 do gran premium VIA1986 Cabernet Franc e apresenta o Exóticos Laranja.


SALTON amplia Linha Ouro com Prosecco e Moscatel e lança Zero Álcool Moscato. Vinícola líder nacional do segmento de espumante aproveita a feira também para lançar a campanha 'Saia da sua bolha e entre na nossa', que objetiva quebrar a ideia de que o espumante precisa ser associado somente a ocasiões de celebração.


MORANDÉ WINE GROUP Apresenta duas novidades: Casatinta, blend tinto que inaugura uma nova fase vitivinícola no Vale de Casablanca; e a linha Black Series, com varietais elaborados em territórios extremos, como Vale do Malleco e Vale do Limarí. | VIÑA VISTAMAR, que tem como foco a elaboração de vinhos de clima frio no Chile, apresentará na ProWine São Paulo sua nova imagem, com perfil elegante e minimalista. O projeto tem desde vinhos de entrada a vinificações de parcelas de vinhedos singulares. | 7 COLORES agora faz parte do portfólio da Aurora Fines Brands, grupo com mais de 78 anos de atuação no Brasil. Durante a ProWine, o público poderá conhecer seus blends ousados de uvas brancas e tintas, e de variedades tradicionais com castas patrimoniais chilenas.


Vinhos Bíblicos: Vinícola Sottano leva nova linha a 4° edição da ProWine

A vinícola argentina Sottano, que viu um crescimento de 500% no Brasil nos últimos cinco anos, destacará sua linha Bíblica, incluindo o renomado Judas e os novos Pilatos e Barrabás. Com mais de 20 anos de experiência, a Sottano combina tradição e inovação em seus vinhos de alta gama, que são apresentados com uma estética minimalista e focada na bebida. O estande da vinícola será o maior da feira, oferecendo uma experiência interativa e um bar com coquetéis refrescantes. A Sottano, que participa da feira desde 2022, vê o Brasil como um mercado crucial e espera consolidar ainda mais sua imagem e crescimento no país.


Pêra-Manca lança sua nova safra em uma Masterclass exclusiva

A masterclass “Pêra-Manca Tinto 2018 & 60 Anos da Fundação Eugénio de Almeida” será conduzida por Pedro Baptista e celebrará a nova safra do renomado vinho português, além dos 60 anos da Fundação Eugénio de Almeida. O evento será exclusivo para convidados e parte do ProWine Forum.


Freixenet realizará uma Masterclass sobre Novas Plataformas de Ensino de Vinhos

A Henkell Freixenet apresentará a masterclass “Wine Education: Inovações nas Plataformas de Ensino no Brasil” no ProWine São Paulo. Clara Mei discutirá como novas abordagens educacionais estão tornando o aprendizado sobre vinhos mais acessível e eficiente, refletindo o crescimento do consumo de vinho no país.


Guillermo César Gómez realizará uma Masterclass sobre a História do Vinho

No ProWine Forum, o escritor e artista plástico argentino Guillermo César Gómez conduzirá uma masterclass sobre a evolução do vinho, desde suas origens na Geórgia até a conquista da América. O evento, que ocorrerá no dia 3 de outubro, explorará a trajetória do vinho e será guiado pelo conceito do primeiro Panteão dos Deuses do Vinho, com apoio do Dr. Sebastião Ferro.


Ideal BI Consulting realizará Análise do Mercado de Vinhos e Espumantes no Brasil

Felipe Galtaroça, CEO da Ideal BI Consulting, apresentará uma análise detalhada sobre o mercado de vinhos e espumantes no Brasil. A palestra, marcada para o dia 1º de outubro, abordará o impacto das mudanças climáticas, questões econômicas e os efeitos pós-pandemia, destacando as tendências de consumo e projeções para 2025.


BACCHUS lança Marcadores de Taças e Semijoias Exclusivas inspirada no universo dos vinhos

A BACCHUS, renomada marca de acessórios temáticos para vinhos, exibirá sua coleção exclusiva de marcadores de taças e semijoias na 4ª edição da ProWine. Criadas especialmente para amantes de vinho e colecionadores, essas peças também estarão disponíveis para compra direta por pessoas físicas. O objetivo é oferecer novas oportunidades de emprego e renda extra para o consumidor final.


Setorização por Países: Uma Viagem Sensorial

Este ano, a feira apostará em uma nova abordagem setorizada por países, permitindo aos visitantes explorar uma ampla gama de sabores e tradições vitivinícolas das 25 nacionalidades presentes, com destaque para a estreia da Geórgia, Japão e Coreia do Sul.


ProWine Forum: espaço destinado ao conhecimento e Inovação

O ProWine Fórum oferecerá um espaço para discussão de tendências e inovações no setor de vinhos e destilados. Incluindo uma sala exclusiva para vinhos portugueses, o fórum permitirá que especialistas compartilhem suas descobertas e insights com um público qualificado.

A ProWine São Paulo 2024 promete ser uma experiência inesquecível para profissionais e entusiastas do vinho e destilados. As inscrições para visitantes estão abertas e são gratuitas para profissionais do setor.


ProWine São Paulo anuncia novidades para sua próxima edição 2024

Maior feira de vinhos e destilados das Américas se destaca não apenas pela sua ampla variedade de produtos e influência no setor - são mais de 1.300 marcas expositoras -, mas também por ser exclusivamente voltada ao mercado B2B

A quarta edição da ProWine São Paulo acontecerá de 1º a 3 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP. O evento se destaca não apenas pela sua ampla variedade de produtos e influência no setor de vinhos e destilados, mas também por ser exclusivamente voltado ao mercado B2B. Desde sua estreia no Brasil, em 2019, tem proporcionado uma experiência única, reunindo os principais players do setor, durante três dias, para lançamentos, networking, compartilhamento de conhecimentos e geração de negócios.

Entre as novidades deste ano, está um aumento considerável da área de exposição: deixa-se o pavilhão azul e ocupa-se os pavilhões verde e uma parte do vermelho. Serão 8.500 m² para montagem dos estandes, frente aos 5.500 m² da edição passada. Em termos de área livre, são 22 mil metros brutos, um aumento de 30% em relação ao ano anterior.

Para proporcionar uma imersão ainda mais rica e envolvente aos apreciadores de vinhos e destilados, a ProWine São Paulo 2024 introduzirá uma setorização por países. Essa nova abordagem promoverá uma experiência sensorial singular, em que cada área representará o melhor das bebidas de uma região específica, resultando na descoberta de uma vasta gama de sabores, aromas e tradições.

"Estamos animados com a expectativa em torno da ProWine São Paulo 2024. Nosso objetivo é oferecer uma experiência excepcional aos profissionais apaixonados por vinhos e destilados e sem dúvida a setorização por países eleva o padrão do evento e a jornada dos visitantes", fala a diretora da feira, Malu Sevieri.


ProSpirits e o poder dos destilados

Outra novidade desta edição é a criação de espaço dedicado a destilados do mundo todo. A ProSpirits, sucesso na ProWein, em Düsseldorf, promete uma imersão nessa categoria de bebidas. Assim como na Alemanha, representará não apenas uma feira comercial, mas um local onde fabricantes, distribuidores e conhecedores do mercado se reúnem para explorar as últimas tendências, clássicos favoritos e criações exclusivas.

Na área, os visitantes podem esperar não só uma variedade de bebidas, mas também a experiência dos fabricantes, que apresentarão as suas melhores seleções, desde whiskies nobres a gins aromáticos e licores requintados. E, claro, que a cachaça, destilado genuinamente brasileiro, também terá presença garantida no evento.

As dimensões continentais do Brasil resultaram no surgimento de em uma ampla diversidade de plantações, gerando uma variedade de terroirs que contribuem para a produção de uma grande variedade de cachaças, um dos fatores que as posiciona entre os melhores destilados do mundo.


Sustentabilidade

Em parceria com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), a ProWine São Paulo executará mais uma vez o programa “Glass is Good”, que engloba a logística reversa de todo o vidro utilizado durante a feira. A reciclagem do vidro não apenas economiza energia, mas também reduz a extração de matérias-primas, minimiza as emissões de CO2 na atmosfera e combate o acúmulo de resíduos de vidro em aterros sanitários, onde permaneceriam indefinidamente.

Este ano, uma máquina de triturar vidro estará na feira realizando a ação ao final de cada dia visando eliminar a possibilidade de falsificação de garrafas, que pode acontecer a partir de eventos do gênero.

O “Glass is Good” busca não somente promover essa mudança, mas também valorizar a cadeia produtiva do vidro, estabelecendo uma cultura de reciclagem e proporcionando ganhos financeiros aos catadores e colaboradores do programa.

Em 2023, a ação resultou em economia de energia equivalente a 1.310,40 kW/h, redução de emissões de CO2 na ordem de 1.446,90 kg, diminuição de 3.276,00 kg na extração de matérias-primas e um impacto social positivo para 48 cooperados e suas famílias.

A ProWine São Paulo 2024 trará mais de 1.300 marcas, enriquecendo a visitação dos participantes e fortalecendo a cena do vinho no Brasil e no mundo. Entre os expositores já confirmados para 2024 estão: Cantu, Freixenet, Uruguai Wines, Tanyno, Wines of Argentina, Vinhos de Portugal, CVRVV Vinhos Verdes, Salton, World Wine, La Pastina, Família Valduga, Epice, entre outras. A lista completa de expositores pode ser acessada aqui.

O evento é uma realização da Emme Brasil - representante da Messe Düsseldorf, organizadora da ProWein -, e Inner Group.

As inscrições estão abertas e são gratuitas a profissionais do setor. Para garantir sua participação, acesse o link: Link 

No Dia do Sorvete, Academia da Cerveja se une à Gelato Boutique para harmonização única


Em comemoração ao Dia do Sorvete, celebrado no dia 23 de setembro, a Academia da Cerveja, escola de conhecimento cervejeiro da Ambev, se une à Gelato Boutique, a gelateria brasileira mais premiada do mundo, para oferecer uma experiência inédita de harmonização entre sorvete e cerveja. O evento acontecerá no dia 1º de outubro, às 19h, na sede da Academia da Cerveja, em São Paulo. Será uma celebração refrescante, ideal para a primavera, demonstrando como esses dois prazeres brasileiros combinam de maneira surpreendente. 

Os participantes terão a oportunidade de explorar o universo do sorvete e sua harmonização com cervejas, em uma experiência única que culmina em uma degustação de quatro sabores selecionados, incluindo um sabor de sorvete criado exclusivamente para o dia de harmonização, que não faz parte do cardápio regular da Gelato. Cada sorvete será combinado com um rótulo especial da Ambev, como a Hoegaarden, uma witbier belga com notas de casca de laranja e sementes de coentro, proporcionando uma combinação única de refrescância e leveza.

As inscrições para o evento, que será aberto ao público maior de 18 anos, começarão no dia 24 de setembro e serão divulgadas pelo Instagram da Academia da Cerveja. As inscrições serão feitas pela plataforma Sympla e estarão disponíveis até o esgotamento das vagas.

Além disso, para alcançar amantes de sorvete e cerveja em todo o Brasil, um webinar especial será realizado em breve. Será uma ótima oportunidade para quem não puder comparecer presencialmente aproveitar todo o conhecimento sobre harmonizações e mergulhar na história do sorvete. Mais informações sobre datas e inscrições estarão disponíveis no instagram da Academia da Cerveja.


Serviço 

O que: harmonização única de sorvete e cerveja com Gelato Boutique e Academia da Cerveja

Quando: 01 de outubro de 2024, às 19h

Onde: Academia da Cerveja - R. Mourato Coelho, 560 - Pinheiros, São Paulo

Inscrições: Abertas a partir do dia XX de setembro pelo Instagram da Academia da Cerveja.


Sobre a Academia da Cerveja

A Academia da Cerveja é um espaço colaborativo criado em 2020 pela Ambev para fomentar a cultura cervejeira e democratizar o conhecimento sobre a bebida, elevando o setor brasileiro à alta performance. A iniciativa representa a materialização de projetos voltados à educação cervejeira nos últimos anos e da parceria entre importantes componentes do mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja e Malte e Instituto Ceres. A Academia da Cerveja oferece programação de cursos cervejeiros, nos níveis básico, intermediário e avançado, nos formatos online e presencial, em sua sede física em Pinheiros, São Paulo.

Cantu Grupo Wine destaca lançamento na ProWine e celebra 20 anos de mercado


A ProWine São Paulo, maior e principal feira de vinhos e destilados das Américas, acontece entre os dias 1 e 3 de outubro, no Expo Center Norte. O evento é uma oportunidade para quem deseja fazer negócios no setor de vinhos e conhecer as novidades trazidas ao Brasil por importantes países produtores. A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, importa com exclusividade vinhos de 14 países de 40 produtores diferentes e marcará presença na exposição, aproveitando para celebrar os 20 anos de mercado. Um dos destaques é que a Cantu Grupo Wine levará para a ProWine o champagne Lanson Vintage 2013, lançamento do ano que estreia oficialmente na ProWine 2024. 

Este champanhe reflete a excelência da vinícola francesa, que segue o tradicional método de vinificação sem fermentação malolática, com quase uma década de envelhecimento. O Lanson Vintage 2013 poderá ser degustado durante a ProWine e será lançado oficialmente para todo o mercado brasileiro nas festas de fim de ano, em locais selecionados, como restaurantes de alta gastronomia e adegas. 

A ProWine São Paulo é também uma oportunidade de encontrar autoridades do mercado que fazem parte do portfólio exclusivo da Cantu Grupo Wine. Neste ano, estarão no evento representantes de produtores como Albert Bichot, da França; Casa Relvas, Casa Santos Lima, Opta e Poças, de Portugal; Codici e Leonardo da Vinci, da Itália. Trinchero, dos Estados Unidos, e Casella Family Brands (Yellow Tail e outras marcas), da Austrália. A França também estará representada pela vinícola Calvet, que trará novidades exclusivas para os participantes da feira degustarem em primeira mão, incluindo o Sauternes da Calvet, que em breve integrará o portfólio da Cantu Grupo Wine e os estabelecimentos que atende. Já no grupo de empresas da América Latina, Bodegas Callia e Susana Balbo, da Argentina, e Ventisquero, do Chile, estão entre as que vão prestigiar o evento.

O evento será ainda um dos momentos de comemoração do centenário da vinícola espanhola Ramon Bilbao junto ao público brasileiro. Ainda como parte do calendário comemorativo, após a ProWine, a marca vai realizar a primeira edição do Spanish Academy, em São Paulo. Um evento de alto nível técnico em enologia, que já foi realizado pela Ramon Bilbao em um pequeno grupo de países e, em novembro, será a vez do Brasil. 

A Cantu Grupo Wine também aproveitará a ProWine 2024 para apresentar sua mais recente iniciativa: o lançamento da vinícola Entre Dois Mundos, em parceria com o Grupo Miolo, que marca a entrada do Grupo Wine na produção de vinhos no Brasil. Com operações na Bahia e no Rio Grande do Sul, a vinícola produz atualmente duas linhas autorais: Maraví, espumantes feitos no Vale do São Francisco, e Kaipú, vinhos com origem na Campanha Gaúcha. Mais de 233 mil garrafas de Kaipú e 200 mil de Maraví já estão sendo distribuídas por todo o país. A linha Maraví é a grande aposta da empresa para as festas de fim de ano, com a recente alta de consumo de espumantes. A novidade oferece rótulos de alta qualidade com preços a partir de R$45 e a ProWine será uma excelente oportunidade para conhecer esses produtos de perto.

"Participamos da ProWine desde a primeira edição para apresentar nosso renomado portfólio, além de trazer novidades ao mercado B2B, incluindo varejistas e atacadistas, como supermercados, bares, restaurantes e hotéis. Neste ano, temos o orgulho de celebrar os 20 anos da Cantu Grupo Wine com novidades especiais na feira", explica German Garfinkel, VP Corporativo do Grupo Wine.

Outra novidade que a Cantu Grupo Wine destacará na ProWine São Paulo é o recém-lançado e-commerce B2B, que entrou no ar em agosto. Além de oferecer informações detalhadas sobre produtos e produtores, a plataforma permite que clientes realizem pedidos diretamente no site, com as condições comerciais habituais, e oferece a novos usuários a possibilidade de se cadastrar e acessar ofertas exclusivas. Durante os 3 dias da feira, será uma excelente oportunidade para o mercado e os clientes conhecerem a fundo essa novidade e explorarem os benefícios que a plataforma oferece. "Com esta inovação, buscamos proporcionar uma experiência de compra mais conveniente e acessível para todos", destaca German. 


Sobre a Cantu Grupo Wine

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. 

Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/

Vale dos Vinhedos brinda primeira participação na ProWine


Uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos do Brasil, o Vale dos Vinhedos ergue um brinde coletivo para degustar sua participação pela primeira vez na ProWine São Paulo, principal feira profissional do setor das Américas. Por meio da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), nove vinícolas da primeira região brasileira a obter o reconhecimento como Denominação de Origem (DO) para seus vinhos e espumantes apresentarão mais de 70 rótulos no evento, entre os dias 1º e 3 de outubro, na Expo Center Norte.

É um panorama da produção do Vale, que envasa uma média de 10 a 12 milhões de garrafas por ano, a partir de um recorte focado nas marcas Ales Victoria, Dom Eliziário, Peculiare Vinhos Únicos, Vallontano Vinhos Nobres, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Terragnolo e Vinícola Torcello. Em cada uma delas, importadores, distribuidores, sommeliers e varejistas encontrarão o terroir do Vale expresso com a intensidade da primeira região do país a ser reconhecida como Indicação Geográfica.

A participação coletiva traz à tona o associativismo que marca a trajetória de quase 30 anos da Aprovale como organização criada para elevar o padrão do vinho do Vale dos Vinhedos ao patamar da excelência. “Estar presente, dessa forma, com um estande coletivo em um dos mais relevantes encontros do negócio do setor, mostra a maturidade não só da associação, mas do Vale dos Vinhedos e de seus estabelecimentos em busca da ampliação de sua representatividade nacional na condição de destino enoturístico e, principalmente, referência na elaboração de vinhos e espumantes de qualidade diferenciada”, observa o vice-presidente da entidade, André Larentis. 


Vinho da D.O. é destaque

Esse espírito de união que move a Aprovale também estará materializado em um produto. Um dos destaques da participação da entidade no encontro será o lançamento do primeiro vinho coletivo com D.O. do Brasil. O rótulo, denominado 10 Lotes D.O.V.V., vem sendo comercializado desde meados de junho, mas ganha na feira sua apresentação oficial. O varietal celebra a Merlot, casta emblemática da D.O. do Vale, reunindo frações de vinhos de 10 vinícolas – Ales Victoria, Almaúnica, Casa Valduga, Dom Cândido, Don Laurindo, Miolo, Peculiare, Pizzato, Terragnolo e Larentis – elaborados com uvas das ótimas safras de 2020, 2021 e 2022. 

O vinho, seguindo os mesmos critérios que balizam a D.O. Vale dos Vinhedos, só chegou aos consumidores após aprovação unânime em degustação conduzida pelo Conselho Regulador da Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos. Embora vendido exclusivamente para pessoas físicas ou CNPJ de revenda, o vinho terá seis sessões de degustação na feira. A Aprovale colocará o exclusivo vinho nas taças para grupos de até 10 pessoas, duas vezes por dia, às 14h30min e às 16h30min, com inscrições antecipadas pelo fone/whats (54) 2209-0018 ou e-mail faleconosco@valedosvinhedos.com.br

Foram elaboradas apenas 3 mil garrafas desse vinho de coloração vermelho rubi intensa, com tons violáceos e aromas que exalam frutas negras, mentolado e especiarias em geral. Em boca, tem excelente volume, boa persistência e taninos maduros e macios, sendo um vinho elegante e com ótimo potencial de guarda. O vinho está sendo vendido pelo WhatsApp (54) 2209.0018 ou através do site www.valedosvinhedos.com.br/dovv, ao valor de R$ 488 mais frete, com limite de compra de seis unidades por cliente.


Sobre a Aprovale

A formação da Aprovale, em 1995, está diretamente ligada ao desenvolvimento da qualidade do vinho brasileiro e à expansão do enoturismo no país. Por meio da entidade, o Vale dos Vinhedos foi a primeira região do país a ser oficialmente reconhecida como Indicação Geográfica, o que permitiu a pioneira concessão para seus vinhos e espumantes dos selos de Indicação de Procedência, a partir de 2002, e de Denominação de Origem, desde 2012. Tais conquistas ajudaram a tornar o Vale, cujo território da IG compreende áreas dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, o maior destino enoturístico do Brasil. A Aprovale atua, portanto, também para promover o desenvolvimento sustentável do lugar, atuando na preservação do Vale como patrimônio histórico e cultural do Rio Grande do Sul, de modo a proteger paisagem e tradições. Atualmente, a Aprovale conta com 90 associados, sendo 30 deles de vinícolas. O roteiro conta, ainda com restaurantes, agroindústrias, hotéis e pousadas, além de outros atrativos.

Sabores & Aromas: Uma experiência com degustação de charutos e alta gastronomia


No dia 2 de outubro, o Culinary Village será o palco de uma noite sofisticada e exclusiva: Sabores & Aromas. Este evento único reúne o melhor da alta gastronomia do Le Cordon Bleu com a tradição dos charutos finos, proporcionando um evento imersivo e memorável.

A noite começa com um jantar especial, onde cada prato é uma expressão cuidadosa de sabores e texturas, criando uma experiência sensorial completa.

Confira o menu:

Amuse Bouche 

- Polenta trufada com poché de codorna;

- Nems de porco e camarão com vinagrete asiático;

- Salmão Gravlax, purê de cenoura defumada, ovas e farinha de amêndoa;

Entrada 

- Escalope de Foie Gras com caju confit e torrada de brioche.

Prato Principal 

- Confit de canard ao molho périgueux e batata sarladaise com shimeji preto.

Pré-Dessert 

- Granitée de Vermouth com croustillant de azeitona.

Sobremesa 

- Charuto de chocolate e Cognac. 

Após o jantar, os participantes serão levados à varanda do Le Cordon Bleu Café e Kofi&Co para a degustação de charutos. Durante essa experiência, Rodrigo Gorga, especialista em charutos da JetSetter Tabacaria, compartilhará seu vasto conhecimento sobre o universo dos tabacos, enriquecendo ainda mais a noite.

Na experiência, está inclusa a entrega de um kit especial com: um charuto Davidoff Gran Cru Robusto, um charuto Hoyo de Monterrey Epicure N2, um charuto Montecristo Edmundo, um cortador de charutos e um cinzeiro personalizados do Le Cordon Bleu e um isqueiro maçarico. Após a sobremesa, haverá a degustação de um dos três charutos recebidos no kit.

A experiência Sabores & Aromas é um convite para mergulhar em uma noite de prazeres refinados, onde a arte culinária se encontra com a tradição dos melhores charutos, criando uma celebração única para os sentidos.


Para mais informações, acesse o site do Le Cordon Bleu Brasil.

Venha participar deste momento especial!


Sobre Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu é a principal rede global de institutos de artes culinárias e gestão de hospitalidade, com uma herança que abrange 129 anos. A rede mantém presença global com 35 escolas em mais de 20 países, formando cerca de 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades diferentes todos os anos. As técnicas culinárias tradicionais francesas permanecem no coração do Le Cordon Bleu, mas seus programas acadêmicos são constantemente adaptados para incluir novas tecnologias e as inovações necessárias para atender às necessidades crescentes da indústria. Presente no Brasil desde 2018, possui unidades no Rio de Janeiro e em São Paulo, onde oferece programas de alta qualidade, como o Grand Diplôme, o Diploma de Cozinha Brasileira, o Diplôme de Wine & Spirits, entre outros.

Eisenbahn faz história: Turnê de Eric Clapton no Brasil com patrocínio exclusivo da cerveja premium!


A Eisenbahn, cerveja premium do Grupo HEINEKEN, será a patrocinadora oficial da turnê brasileira do icônico guitarrista, compositor e cantor britânico Eric Clapton. A marca estará presente nos shows de São Paulo e Rio de Janeiro, proporcionando ao público uma experiência completa, promovendo momentos especiais com uma cerveja de alta qualidade. Nos shows, os rótulos disponibilizados serão a Eisenbahn Pilsen Unfiltered, Session IPA e Pilsen, oferecendo ao público uma variedade que valoriza o sabor e a tradição.

Além disso, uma das grandes novidades será a ativação desenvolvida pela VOE, agência de live marketing do Grupo 4ZERO4, em que o público poderá tirar fotos em um ambiente inspirado nos shows lendários, posando com uma guitarra Fender, símbolo máximo do rock. Luzes e amplificadores criam a atmosfera perfeita para uma estrela do rock. O espaço oferece uma experiência imersiva e instagramável, a oportunidade ideal para o público registrar o momento e compartilhar nas redes sociais, se sentindo parte do mundo do rock.

A turnê de Eric Clapton no Brasil acontecerá nos dias 26 de setembro no Rio de Janeiro (Farmasi Arena) e 29 de setembro em São Paulo (Allianz Parque), com ingressos disponíveis pela Livepass. Para abrir os shows, o músico Gary Clark Jr. será o responsável por aquecer o público, dando início às apresentações, como já fez em ocasiões anteriores ao lado de Clapton. O público poderá viver a experiência única de assistir a um dos maiores nomes do rock e blues mundial, enquanto aproveita o sabor premiado dos rótulos de Eisenbahn.

A Eisenbahn reforça sua missão de oferecer momentos de lazer e cultura com alta qualidade, e sua presença nesses shows demonstra seu compromisso com a música e a excelência. “Queremos ir além de proporcionar uma cerveja premium — queremos fazer parte de momentos inesquecíveis, especialmente em eventos que conectam as pessoas através da música e da cultura. Estar presente na turnê de um ícone como Eric Clapton é reafirmar nosso compromisso com experiências de qualidade, que marcam a vida dos nossos consumidores”, destaca Igor de Castro, gerente sênior de marketing da marca.

Nos shows do Allianz Parque, o público poderá degustar os rótulos Unfiltered, Pilsen e Session IPA, enquanto nas demais apresentações estarão disponíveis Unfiltered e Session IPA. Entre os destaques está a Eisenbahn Pilsen Unfiltered, lançada no ano passado e eleita a melhor do Brasil em sua categoria no World Beer Awards, um dos principais concursos cervejeiros do mundo.

Além dos rótulos mencionados, a Eisenbahn conta com um portfólio diversificado que inclui estilos como a Weizenbier, uma clássica cerveja de trigo com amargor baixo e sabor adocicado; a Pale Ale, que segue o estilo belga com notas frutadas e maltadas; e a American IPA, intensa e tradicional. Com 137 medalhas em torneios mundiais, cada um desses estilos reflete o compromisso em proporcionar uma experiência completa. Com isso, a marca busca reforçar que o tempo de qualidade merece uma cerveja de qualidade, traduzindo isso em cada produto.

As apresentações de Eric Clapton são uma realização da Move Concerts e têm o patrocínio da Eisenbahn, sendo uma oportunidade imperdível para os fãs do artista vivenciarem shows históricos.

 

Música e sustentabilidade em harmonia

Uma das iniciativas sustentáveis da Eisenbahn para esses eventos será a implementação do Copo Eco em formato caução. O consumidor paga R$ 5 pelo copo reutilizável e, ao final do evento, pode optar por levá-lo para casa como uma lembrança ou devolvê-lo e receber o valor de volta. Essa estratégia garante não apenas a redução do impacto ambiental, como também promove a circularidade dos copos, reforçando o compromisso da marca com a sustentabilidade.

 *A Eisenbahn não irá patrocinar o show do Eric Clapton na cidade de Curitiba.


ERIC CLAPTON TOUR 2024 - Brasil

24/09, terça-feira, 19h20 - Curitiba, PA - LIGGA ARENA (ARENA DA BAIXADA) - ingressos disponíveis

26/09, quinta-feira, 19h20 - Rio de Janeiro, RJ - Farmasi Arena - ingressos disponíveis

29/09, domingo, 18h20 - São Paulo, SP - Allianz Parque - ingressos disponíveis


Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e 2 microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora.

No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.


Sobre a MOVE CONCERTS

Considerada uma das principais promotoras de shows da América Latina, Move Concerts, que tem sociedade no Brasil com o grupo DCSET, construiu uma extensa rede na América Latina e promoveu a passagem de grandes turnês pelo continente. A empresa já levou mais de 8 milhões de pessoas para shows e trouxe ao país mais de 230 turnês de grandes nomes mundiais da música como Lionel Richie, Iron Maiden, Ed Sheeran, Shawn Mendes, Michael Bublé, Norah Jones, Katy Perry entre outros, além de festivais como Maximus Festival, Z Festival e Summer Soul Festival. A empresa também atua na criação de conteúdos especiais, management de artistas e gestão em esporte.


Santander e Cultura

O Santander Brasil acredita, investe e promove o acesso às mais distintas manifestações culturais e a democratização da cultura para a sociedade. Em 2023, o Banco entrou oficialmente no universo da música, patrocinando grandes shows internacionais como o de Alanis Morissette, o primeiro realizado neste território.

Além de patrocinar e promover parcerias com instituições e iniciativas culturais, como Museu do Amanhã (RJ), Festival de Música em Trancoso (BA) e a restauração do Mural Batalha dos Guararapes (PE) e do Museu do Ipiranga (SP), o Santander mantém seus próprios empreendimentos, como os Faróis Santander Porto Alegre e São Paulo, além do Teatro Santander e 033 Rooftop, na capital paulista.

Do Rock ao Samba: 40 horas de música no Mondial de la Bière


Cervejas artesanais e gastronomia de qualidade merecem um line-up diversificado para completar essa experiência. Sendo assim, o Mondial de la Bière terá mais de 20 apresentações durante os quatro dias de festival nos armazéns do Píer Mauá. As bandas e DJs prometem tocar e cantar clássicos do rock e pop nacional e internacional, sem deixar de lado o samba, pagode, jazz, dentre vários outros estilos tão presentes na vida dos cariocas.

A quinta-feira já começa em grande estilo, com um happy hour ao som do pagode dos cariocas da 5521. O grupo de seis amigos que se juntava para tocar na praia do Leblon, agora roda o Brasil levando o melhor da combinação do lifestyle carioca com pagode. Na sequência, o Samba de Santa Clara mantém o clima assumindo o palco com sua clássica homenagem à Jorge Ben Jor.

A banda de pop, rock nacional e internacional Eu Convidado, a Tchopu - com seu conhecido rock em homenagem à Pearl Jam - e o pagodeiro Marquinho Nunes, também se apresentam no festival.

No domingo, fechando as apresentações musicais e encerrando o Mondial de la Bière com chave de ouro, a já conhecida e aclamada pelo público, Blackbird. A banda cover dos Beatles, que há 26 anos toca os sucessos da imortal banda inglesa, sobe mais um ano no palco do Mondial de la Bière.

Entre as apresentações das bandas, os DJs serão os astros do palco. Fran, Julio Rodrigues, Pivete, Yas, Lais Conti e Saddam se revezarão nas pick-ups tocando todos os estilos ao longo dos quatro dias.

Os dois palcos do festival terão apresentações intercaladas a partir das 15h de cada dia para que os cervejeiros aproveitem os shows por completo, sem perder nenhum minuto. Acesse o site oficial do Mondial de la Bière para encontrar a programação completa por dia e horário.

- A escolha dos artistas é muito importante para compor um evento e com o Mondial de la Bière não é diferente. Quisemos agradar o máximo possível de gostos dos nossos frequentadores, e o ritmo mais pedido sempre é o rock, que nos acompanha desde as primeiras edições e está muito bem representado este ano, porém o público pode esperar pelos demais ritmos e ficar tranquilo, porque teremos atrações musicais para agradar diversos gostos. - explica Gabriel Pulcino, gerente de negócio do festival. 


O MONDIAL DE LA BIÈRE 

O maior festival de cervejas artesanais e entretenimento da América Latina chega a sua 11ª edição no Rio de Janeiro nos armazéns do Píer Mauá. O festival tem origem canadense e completa 30 anos de história em 2024. São mais de 1500 rótulos disponíveis, mais de 120 cervejarias e marcas espalhadas pelos armazéns do Píer Mauá com uma expectativa de cerca de 40 mil pessoas entre os dias 10 e 13 de outubro. Visite os quatro cantos do Brasil degustando rótulos que vão surpreender o seu paladar.

Mais de 30 operações gastronômicas, drinks feitos por mixologistas experientes, ativações com jogos e dois palcos com apresentações completam a experiência do Mondial de la Bière espalhados pelos armazéns 3, 4 e 5 do Píer Mauá.

Os ingressos para o Mondial de la Bière já estão à venda pelo site da Eventim e variam de R$ 80 a R$ 350 dependendo da categoria escolhida. Para maiores informações sobre o festival acesse Link 


Serviço Mondial de la Bière 2024: 

Onde: Armazéns 3, 4 e 5 - Av. Rodrigues Alves, 10 – Praça Mauá.

Quando: 10, 11, 12 e 13 de outubro

Horário:  

10/10 - Quinta-feira: 15h às 00h

11/10 – Sexta-feira: 14h às 00h

12/10 – Sábado: 13h às 00h

13/10 – Domingo: 13h às 23h

Como chegar: prefira o transporte público. Nas estações Central, Carioca e Cinelândia do Metrô Rio faça a integração com o VLT Carioca e salte na Parada dos Navios, bem em frente à entrada do festival.

Cartão cashless: cartão no valor de R$5,00 adquirido no evento para início da recarga e consumo de doses e alimentação. O ingresso da categoria “experiência colecionável” isenta a necessidade de compra do cartão, sendo apenas necessário efetuar a recarga.

Ingressos: a partir de R$ 80


Para mais informações acesse o site oficial do Mondial de la Bière Link

Abbraccio convida público para provar menu, com direito a vinho e chopp, por R$ 49,90

Quem acredita que comida italiana moderna não é acessível vai se surpreender com o menu de almoço e jantar do Abbraccio, restaurante inspirado no lifestyle italiano. Por apenas R$ 49,90, os clientes são convidados a uma experiência gastronômica, com quatro opções de massa variadas para o prato principal e três possibilidades de bebida para harmonizar com as escolhas, inclusive um vinho selecionado. As opções ficam disponíveis a partir desta quinta-feira (19), por tempo limitado, durante a semana e em todos os restaurantes da marca.

Os amantes do famoso molho Alfredo vão se deliciar com o Bucatini Spinach, uma massa bucatini ao molho Alfredo com espinafre, acompanhado de frango grelhado e finalizado com farofa especial da casa. Outra opção deliciosa é o Filetto di Maiale com Prosciutto, com medalhões de filet mignon suíno grelhados, envoltos em prosciutto e finalizados com molho mostarda da casa.

Para os mais clássicos, também é possível optar pela Lasagna Bolognese, preparada com carne bovina e suína, mix de queijos e molho pomodoro. Já o Casarecce Funghi Fresco traz massa Casarecce artesanal com molho de tomate cubetti, servida com shitake, abobrinha, tomate, berinjela e ricota fresca temperada com parmesão e limão-siciliano.

Para acompanhar, os clientes podem optar por chopp Stella Artois 250ml, refrigerante refil ou uma taça de vinho da casa. O vinho selecionado para acompanhar os pratos é o Abbraccio Primitivo, que conta com notas de ameixa em calda, baunilha e cravo.


Sobre o Abbraccio: 

O Abbraccio conta com 17 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Sorocaba, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Todos os abraços acontecem aqui", traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos. O Abbraccio restaurante pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também conta com as marcas Outback Steakhouse e Aussie no país.

Porks promove a segunda edição do Spring Drinks Festival


O maior festival de Drinks e Caipirinhas do Brasil vai ganhar sua segunda edição em 2024. Depois do sucesso no ano passado, o Spring Drinks Festivalganha uma nova versão e será realizado entre os dias 24 a 29 de setembro, em todas as unidades do Porks, a rede de bares especializada em carne suína, com todas as unidades no Brasil.

O evento, que é promovido em parceria com a premiada destilaria Bacco - Vodka And More, conta com uma seleção de caipirinhas preparadas comfrutas que remetem ao frescor da primavera. Todas as bebidas terão o valor fixo de R$20. As opções tradicionais, presentes em 2023, não poderiam faltar nesta nova edição e estão no menu do festival deste ano. São elas: Limão com Morango ou Maracujá, Uva com Manjericão, Abacaxi com Rapadura, Caju com Limão, Manga com Pimenta Dedo de Moça, Frutas Vermelhas e Kiwi com Limão.

Além disso, existem as versões diferentes, como a caipirinha de Morango com um Picolé de Leite Condensado servido dentro do copo, a Miden Caipi Zero (uma caipirinha zero álcool, preparada com a Italian Spritz Zero, um destilado zero álcool da Miden, marca que também pertence aos fundadores da Bacco) e a CaipiMule (uma caipirinha de frutas vermelhas com espuma de gengibre).

“Temos essa parceria com a Bacco há muitos anos e em 2023, decidimos promover esse evento em conjunto, que foi um sucesso no ano passado. Por isso, neste ano, decidimos realizarmais uma vez esse festival, que é o maior do Brasil, já que acontece simultaneamente nas 17 cidades de 11 estados brasileiros que contam com unidades do Porks”, afirma José Araújo Netto, sócio-fundador da rede de franquias.

Para Hyan Assano, diretor de Marketing da Bacco, a ideia da segunda edição foi manter o que deu certo no primeiro evento, que teve uma aderência muito grande dos clientes, mas aproveitar para trazer novidades. “Para 2024, trouxemos como diferencial a opção da caipirinha Zero Álcool, preparada com o Italian Spritz Zero da Miden, nossa marca de destilados zero, que acompanha uma tendência mundial de aumento do consumo de bebidas sem álcool”, destaca Hyan.

O festival será realizado em todas as unidades do Porks localizadas em 11 estados brasileiros e o Distrito Federal. Serão 17 cidades e Brasília: Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Cascavel (PR), Londrina (PR), Itajaí (SC), Tubarão (SC), Santa Maria (RS), São Paulo (SP), Praia Grande (SP), Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Três Lagoas (MS), Rio Verde (GO), Pirenópolis (GO), Brasília (DF), Recife (PE), João Pessoa (PB) e Teresina (PI).


SERVIÇO – SPRING DRINKS FESTIVAL

Quando: de 24 a 29 de setembro

Valor: R$20 (fixo para cada bebida)

Mais informações: através do perfil oficial do Porks no Instagram, o @porks_brasil


Porks Castelo  

Rua Castelo de Alenquer, 50 – Bairro Castelo 

https://www.instagram.com/porkscastelo/ 

Porks Savassi 

Rua Fernandes Tourinho, 19 – Bairro Savassi 

https://www.instagram.com/porks_savassi/ 

Porks Praça Tiradentes 

Av. Brasil, 1348 – Bairro Funcionários 

https://www.instagram.com/porks_pcatiradentes/

Porks Casarão

Av. Alvares Cabral, 534, Lourdes.

https://www.instagram.com/porkscasarao

Restaurante Pontremoli anuncia a temporada do menu de verão


O Restaurante Pontremoli, localizado em Campos do Jordão, SP, reconhecido pelo serviço com excelência e sofisticação, inicia o aguardado menu de verão, apostando em combinações leves e refrescantes para a estação, inclusive com opções veganas. A nova proposta do chef Bernard Contipelli busca valorizar ingredientes sazonais, com toques contemporâneos que fazem jus ao prestígio da casa.

"Estamos trazendo o frescor da estação para a mesa, sem abrir mão do sabor e da complexidade que nossos clientes esperam", afirma. 

O cardápio explora uma diversidade de texturas e sabores, com opções leves desde o couvert até a sobremesa. Para o couvert no jantar de 4 tempos têm gotas de mussarela de búfala, caponata de legumes, sardella e alichella. Para a entrada, as sugestões são burrata com tartufo e manjericão e vellutata de batatas com lascas de tartufo negro. O prato principal inclui diversas opções de massas grano duro italiano, sem glúten, frescas feitas na casa e ainda uma seleção de bocatelli. Os molhos que acompanham também são diversos, além das proteínas. As sobremesas são um espetáculo à parte: sorvete de vanilla de Madagascar com calda quente de frutas vermelhas e tiramisú à moda do chef, muito elogiado pelo sabor delicado.

O valor por pessoa é 485,00 reais mais o acréscimo de 100,00 reais nas mesas com fogueira ao centro (fire pit). Reservas são indispensáveis e devem ser feitas pelo telefone de terça a domingo.

A uma distância de cerca de 2h30 da capital paulista, o Pontremoli coleciona prêmios e fica anexo à Pousada Alto da Boa Vista, no bairro de mesmo nome, refúgio perfeito para quem deseja uma experiência completa em meio à Serra da Mantiqueira com o melhor da alta gastronomia.

“Este novo menu, disponível desde o início da primavera e que segue durante todo o verão, representa a combinação perfeita entre o requinte da culinária contemporânea e a leveza que a estação pede”, finaliza o chef e proprietário da casa, Bernard Contipelli.


Restaurante Pontremoli

Endereço: Rua das Hortências, 605 – Alto Boa Vista, Campos do Jordão/SP.

Reservas para somente para o jantar: (12) 99794-1213. Reservas são indispensáveis.   

Instagram: @restaurantepontremoli 

Sommelier indica seis vinhos para curtir momentos diferentes na primavera


Com a chegada da primavera, a Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, anuncia uma seleção de vinhos que capturam a leveza e o frescor desse momento de renovação. Gustavo Peroni, sommelier da empresa, compartilha sua curadoria de rótulos que combinam perfeitamente com os dias mais longos e as temperaturas amenas, destacando brancos, rosés e espumantes de diferentes uvas, países e faixas de preço, para todas as ocasiões.

Para aqueles que apreciam a elegância de um rosé, o Susana Balbo Signature Rosé se sobressai com suas notas de frutas vermelhas e um delicado toque floral. Este vinho argentino é ideal para harmonizar com saladas frescas, frutos do mar e queijos leves, perfeito para um piquenique ou almoço ao ar livre. Ele traz a essência da primavera em cada taça.

Outro destaque entre os rosés é o Calvet Provence Rosé, diretamente da icônica região francesa de Provence. Com aromas de melancia e flores brancas, este vinho é a escolha ideal para quem deseja saborear pratos mediterrâneos como saladas de atum, tapas e aperitivos ao sol. A sofisticação francesa se encontra com a leveza da primavera em cada gole.

Já para quem prefere a vibrante acidez dos espumantes, o Kaipú Chardonnay é uma excelente escolha. Com suas notas de frutas cítricas e frescor vibrante, este espumante é produzido na Bahia. É feito pela vinícola Entre Dois Mundos que estreou recentemente no mercado, resultado de uma parceria  entre Grupo Wine e  Miolo. Com distribuição exclusiva pela Cantu Grupo Wine para todo o país, Kaipú Chardonnay é ideal para acompanhar aperitivos, canapés e pratos de frutos do mar. Suas borbulhas elegantes são perfeitas para brindar à estação.  A Entre Dois Mundos também inclui outras opções de espumantes, que são Maraví Rosé e o Brut Branco. Opções versáteis com ótimo custo benefício e que enriquecem a oferta de vinhos para a primavera. O Maraví Rosé, com sua mistura delicada de frutas vermelhas, é perfeito para pratos de salmão e saladas variadas. Por outro lado, o Brut Branco, com sua acidez vibrante e notas cítricas, harmoniza bem com frutos do mar e aperitivos sofisticados, oferecendo uma diversidade de sabores que se encaixam perfeitamente na estação.

O portfólio da Cantu Grupo Wine também traz opções acessíveis, como o Casa Relvas Colheita Selecionada Branco, um vinho português com notas de frutas tropicais e um final suave e refrescante. Harmoniza perfeitamente com pratos de frango grelhado, saladas de verão e queijos frescos, sendo uma excelente escolha para almoços ao ar livre ou encontros casuais.

Para os que apreciam vinhos com um toque de doçura, o Mosketto Rosé, levemente espumante, é ideal para acompanhar sobremesas leves como tortas de frutas e frutas frescas. Seu perfil adocicado e refrescante faz dele uma opção encantadora para momentos descontraídos durante a primavera.

Por fim, para ocasiões especiais, o Lanson Rosé oferece uma experiência sofisticada com suas notas de morango e brioche. Este espumante francês é perfeito para harmonizar com peixes nobres, carnes brancas e aperitivos refinados, elevando as celebrações da estação a um novo patamar.


Onde comprar:

Susana Balbo Signature Rosé

https://www.soulwines.com.br/vinho-susana-balbo-signature-rose

Entre Dois Mundos Kaipú Chardonnay

https://www.vineria9.com.br/vinho-kaipu-chardonnay-750-ml

Entre Dois Mundos Maraví Rosé

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-rose/prod30800.html?srsltid=AfmBOoqlIQPgcWNQKjoa66wiCzsCdY7ADs8jOuaiuICppoNeKcN-aW60

Entre Dois Mundos Maraví Brut

https://www.vinhodeporta.com.br/paises/brasil/espumante-branco-brut-maravi?srsltid=AfmBOopJiSkluzDJ5L-R1B6x-kwxR99ONnQktfD590GJ99xdKJLp0YBk

Calvet Provence Rosé

https://www.emporioitie.com.br/produtos/calvet-cotes-de-provence-750ml/?srsltid=AfmBOopa7VBjBTS5_8E2sZd-lWEiakWejC2DIswzbEePSI392c07zzj_

Casa Relvas Colheita Selecionada Branco

https://www.viavini.com.br/vinho-herdade-sao-miguel-colheita-selecionada-branco-branco-portugues.html

Mosketto Rosé

https://www.vidavino.com.br/vinho-mosketto-rose-frisante-italia-750-ml?srsltid=AfmBOoqQHLcaehcBKYNE3k8pZ-n4hYgruRAZeLTltxIZuKLc7PpFVW7u

Lanson Rosé 

https://adegabartolomeu.com.br/produto/champagne-lanson-le-rose-brut-750ml/?srsltid=AfmBOopntcqmoaMHvfxKkPmPHrW3oLR8oKeyBrGFEESdRx-bV6w1U_Pm&v=cf46f4701eab


Sobre a Cantu Grupo Wine

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. 

Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/

Diretamente de Pittsburgh, hamburgueria campeã do World Burger Tour chega ao cardápio do Hard Rock Cafe Curitiba


O Hard Rock Cafe encerrou mais uma edição do World Burger Tour, um festival gastronômico que ocorre simultaneamente em mais de 180 unidades da marca ao redor do mundo. O evento global traz uma variedade de sabores inspirados na culinária local das cidades onde os restaurantes estão situados. Cada unidade seleciona e apresenta um  hambúrguer para competir. O vencedor de 2024 foi o Pittsburgh Burger. 

Já disponível no cardápio, o sanduíche traz dois smashed burgers, molho Legendary, picles, molho Beer Cheese, batatas fritas, geleia de bacon com whiskey, bacon defumado, queijo americano e mais batatas fritas no acompanhamento. O Pittsburgh Burger está sendo vendido por R$ 69,90 e ficará disponível até 30 de setembro no menu do Hard Rock Cafe Curitiba. 

Para celebrar a edição limitada, o Hard Rock Cafe Curitiba também oferece uma seleção de drinks clássicos, como o icônico Hurricane, preparado com rum e uma mistura de sucos de laranja, manga, abacaxi e grenadine, finalizado com licor de amaretto. Outro destaque é o Classic Caribbean Mojito, muito popular nas mais de 180 unidades da marca, incluindo Curitiba. A casa ainda serve opções tradicionais, como Passion Fruit, Margarita, Rockin’ Fresh Rita, Blackberry Sparkling Sangria e o Dirty Martini, preparado com gin, dry vermouth e suco de azeitona.

A experiência no Hard Rock Cafe Curitiba vai além da gastronomia, estendendo-se à Rock Shop, onde os clientes podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde  souvenires clássicos até peças de colecionador, a loja oferece uma ampla variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock'n'roll.


Mais informações

O Hard Rock Cafe Curitiba cobra um couvert artístico de R$ 30,00 a partir das 19h de segunda a quarta-feira. Já às quintas e sextas-feiras, o couvert tem o valor de R$ 15,00 a partir das 11h30 e R$ 30,00 após as 19h. Aos sábados e domingos, a casa abre às 9h, com um couvert artístico de R$ 15,00 até as 12h, subindo para R$ 30,00 após esse horário.


SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.